Куркума для суставов: рецепты для лечения и ее полезные свойства

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Белая куркума

Куркума цедоария или белая, это одно из разновидностей описываемого ароматного растения. В приготовлении блюд и медицине используют измельченные в порошок корни растения, имеющие горько-жгучий вкус и оригинальный запах.

Белой куркумой в традиционной индийской медицине лечат кашель, фарингит, сахарный диабет, анемию и другие заболевания. Используют пряность, произведенную из этого растения, в качестве болеутоляющих и желчегонных средств.

Масло белой куркумы используется в парфюмерии.

Полезные свойства

Различные клинические испытания показали, что куркума обладает многими свойствами, позволяющими эффективно использовать ее для лечения болезней суставов.Куркума и содержащийся в ней куркумин может помочь в лечении, артроза, бурсита и практически любого вида артрита в том числе ревматоидного артрита, инфекционного артрита, псориатического артрита, ювенильного артрита, остеопороза.

Противовоспалительное свойство куркумина помогает сдерживать выработку воспалительных цитокинов и ферментов, подавляет метаболическую активность хондроцитов (клеток кости) и препятствует разрушению хрящевой ткани, что позволяет уменьшить воспаление в суставах тем самым предотвратить прогрессирование артритов, артроза и контролировать воспаление при бурсите.

Содержащийся в куркуме куркумин и другие куркуминоиды являются природными антиоксидантами. Исследование, опубликованное в 2016 году в «Genes {amp}amp; Nutrition», показывают, что куркумин снижает окислительный стресс и улучшает антиоксидантную защиту при артрите и артрозе. Это может косвенно облегчить симптомы заболевания.

Исследования показали, что куркумин является хондропротекторным средством — он защищает здоровье костей и предотвращает хрящевую ткань от патологических изменений. Он также поддерживает регенерацию хряща.

Клинические испытания, а также исследования на клетках больных артритом, показывают, что регулярное потребление этого растения в лекарственных количествах уменьшает дегенерацию тканей, которые являются мишенью для иммунной системы при ревматоидном артрите.Прием куркумы также предотвращает возникновение других заболеваний, которые обычно сопутствуют при артрите.

Исследователи пришли к выводу, что куркума является безопасной и эффективной альтернативой обычных НПВП  (Нестероидные противовоспалительные препараты) применяемых при лечении суставов.

Исследования показали, что в ослабление боли и скованности суставов куркумин в дозе 1500 мг/сут так же эффективен, как ибупрофен, таблетки (1200 мг/сут). При этом куркумин гораздо безопаснее для желудка, чем ибупрофен.Установлено, что в плане уменьшения болезненности и отечности суставов прием куркумина (500 мг ежедневно) превосходит диклофенак натрия (50мг).

Некоторые виды артрита, возникают в результате аномальной реакции иммунной системы, когда иммунная система атакует собственные ткани тела точно так же, как она будет атаковать любую инородную субстанцию. Так обстоит дело с ревматоидным артритом и волчанкой.Куркумин демонстрирует фармакологические действия, которые имеют терапевтический потенциал при аутоиммунных заболеваниях, таких как ревматоидный артрит и волчанка.

При ревматоидном артрите, когда клетки в ткани повреждаются и воспаляются, они все равно выживают и продолжают деление. При нормальных условиях, когда повреждения клетки становятся непоправимым клетка отмирает, но в случае с ревматоидным артритом, зачастую это не происходит. Появляется большой риск того, что образующиеся при делении новые клетки будут иметь такие же повреждения, и это приведёт к увеличению объема поврежденной ткани.

Исследования указывают на то, что у людей, у которых кто-то в семье болел ревматоидным артритом риск возникновения этого заболевания очень велик. Регулярное потребление, куркумы оказывают защитное воздействие на суставы и иммунную систему, предотвращая воспаления и возникновения ревматоидного артрита.

Противовоспалительное и обезболивающее действие куркумы усиливает действие различных лекарственных средств, предписанных при артрите.Способность куркумина к повышению активности противоревматических препаратов делает его подходящей адъювантной терапией при остеоартрозе. Он также уменьшает побочные эффекты обычного лечения.

Септический артрит может быть следствием грибковой инфекции, как Кандида и Аспергилл, а также различного рода бактериальных инфекций.Куркумин обладает широким антимикробным спектром действия и способностью стимулировать иммунную систему, что помогает уменьшить риск инфекции при артрите и эффективно использовать его при бурсите суставов.

Приблизительно у 30% людей, страдающих псориазом, происходит поражение суставов, приводящее к псориатическому артриту. Традиционно куркума использовалась для лечения различных кожных заболеваний. На данный момент множество проведенных исследований доказали, что содержащийся в куркуме куркумин действительно эффективен при многих заболеваниях кожи.Благодаря своим противовоспалительным свойствам куркумин может предотвратить воспаление кожи и поражение суставов при псориазе.

Артрит предполагает деградацию и потерю костной массы. Но это воспаление может распространиться на другие органы, такие как сердце, легкие, кровеносные сосуды, глаза и т. д.Куркумин защищает сердце от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Он обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают в предотвращении распространение воспаления в различные органы.

Употребление куркумы при заболеваниях суставов не только уменьшает боль и отечность в суставах, но также помогает преодолеть побочные эффекты, вызываемые противоревматическими препаратами и уменьшает возможность развития осложнений, связанных с их приемом. Куркумин не вызывает эрозии желудка, что является распространенным побочным эффектом нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП ) используемых при лечении болезней суставов.

Куркума эффективна как при приеме во внутрь, так и при наружном применении.Различные исследования доказали, что наружное применение куркумина и экстракта куркумы, снимает боль и воспаление при артрите и предотвращает прогрессирование заболевания.

В состав входит большое количество минералов, витаминов, железа, цинка, но главное средство от предотвращения воспалительных процессов — куркумин.

  • Снимает воспаление
  • Улучшает ток крови
  • Снижает уровень холестерина в крови
  • Возобновляет и повышает иммунитет
  • Выводит из организма токсины и соли
  • Предотвращает распространению инфекции
  • Возобновляет работу суставов
  • Стимулирует выработку синовиальной жидкости
  • Снимает боли
  • Предотвращает ишемическую болезнь сердца и гипертонию
  • Возобновляет микрофлору кишечника
  • Восстанавливает работу мозга
  • Лечит и возобновляет кожный покров
  • Принимают как желчегонное средство
  • Употребляют при сахарном диабете и излишнем весе
  • При термических повреждениях

Пряность куркума известна человечеству еще из древних времен, но свое современное название она получила только в 18 веке. Вначале эту пряность применяли в разнообразных религиозных обрядах в качестве красителя для тела, потом она вошла в жизнь людей как неотъемлемое дополнение к пище и незаменимое лекарство.

Куркума – это многолетнее растение, которое похоже на камыш, достигает метра в высоту, входит в семейство имбирных. Приправу получают из боковых кореньев растения, которые предварительно высушивают и перетирают в сухой порошок яркого рыжего цвета.

Куркума для суставов: рецепты для лечения и ее полезные свойства

Показания для применения куркумы с лечебной целью:

  • воспалительные заболевания суставов (артриты), независимо от этиологии;
  • нарушения функции желудочно-кишечного тракта;
  • очищение организма от солей и токсинов;
  • снижение “плохого” холестерина в крови;
  • лечение и профилактика гипертонической болезни, ишемической болезни сердца;
  • помогает нормализовать микрофлору кишечника и избавиться от дисбактериоза;
  • имеет желчегонный эффект;
  • улучшает память, мозговую деятельность;
  • отлично справляется с кожными заболеваниями, улучшает цвет и состояние кожного покрова;
  • повышает иммунную защиту организма;
  • помогает справиться с разными острыми инфекционными заболеваниями;
  • поможет в борьбе с сахарным диабетом и ожирением;
  • можно применять для лечения ожогов.

Не зря куркуму называют природным антибиотиком, ведь ее лечебные свойства помогают справиться с любым воспалительным процессом в суставах, избавить человека от боли и вернуть ему вновь радость свободного передвижения.

Маска для лица из куркумы

Эту пряность применяют не только в кулинарии, но и в лечении, а также в качестве отличного косметологического средства для кожи

Лекари Древней Индии широко применяли эту пряность для очистки организма. Куркума обладает желчегонными и детоксикационными свойствами. В отличие от синтетических лекарств, куркума не ухудшает состояние ЖКТ и печени. Больше того, при употреблении этой пряности в лечебных целях можно добиться нормализации кишечной флоры.

С помощью куркумы можно уменьшить риск развития сахарного диабета и ожирения. Эта пряность выводит из организма лишний холестерин. Показан прием куркумы при артрите, мигренях и других проблем.

  • Для очистки крови нужно смешать чайную ложку куркумы и 100 мл воды. Воду нужно вскипятить и добавить в нее 100 мл молока и чайную ложку миндального масла
  • Готовое средство нужно разделить на две части и принимать утром и вечером на протяжении 10 дней
  • Для лечения воспаления глаз нужно закипятить 500 мл воды добавить 20 г куркумы. После того, как состав остынет нужно окунуть в него ватный диск и промыть им глаза

Куркума для суставов полезна за счет активации остеобластов и хондроцитов (строительных клеток костной ткани). Остеобласты отвечают за формирование и минерализацию коллагена. Хондроциты поддерживают целостность синовиальной оболочки хрящей.

Куркума для суставов: рецепты для лечения и ее полезные свойства

Специя оказывает на сустав такие эффекты:

  • противовоспалительный;
  • антиоксидантный;
  • обезболивающий;
  • хондропротекторный.

Куркума или турмерик — многолетнее растение из семейства Имбирных. Растение достигает в рост одного метра, имеет длинные, яйцевидные листья темно — зеленого цвета. Цветы растения бывают фиолетового цвета, но не образуют семян. Размножение растения происходит корневищами, которые имеют форму клубня.

Рецепты на основе куркумы для лечения суставов

Это многолетнее растение владеет ярко выраженными противовоспалительными возможностями. Также средство обладает природным антиоксидантным эффектом.

Состав продукта богат разнообразными витаминами и минералами, что делает ингредиент незаменимым при лечении различных патологий в опорно-двигательном аппарате.

Для оказания терапевтического эффекта куркуму используют при таких заболеваниях, как:

  • при большом количестве природного полициклического липофильного спирта в крови;
  • заболевания в области суставов;
  • Лечебные свойства куркумы для суставовзашлакованность;
  • острое или хроническое поражение миокарда;
  • уменьшение или прекращение снабжения сердечной мышцы артериальной кровью;
  • патологические процессы в системе коронарных артерий;
  • заболевания в области желудочно-кишечного тракта;
  • повышенное кровяное давление;
  • дисбактериоз;
  • непроходимость желчных путей;
  • снижение мозговой деятельности;
  • потеря или ухудшение памяти;
  • кожные заболевания;
  • аллергические реакции.

Также турмерик помогает повысить местный иммунитет и ликвидировать симптомы острых инфекционных заболеваний.

Природный компонент устраняет симптомы ожирения и улучшает самочувствие при сахарном диабете. Средство прилагается при термических ожогах.

Куркуму можно использовать не только для лечебных целей, но и в качестве продукта для профилактики.

Существует множество рецептов с куркумой для суставов. Наружно применяется изготавливаемая из этой специи золотая паста. При нагревании куркумы активно высвобождаются антиоксиданты: феруловая кислота и 4‐винилгуакол. Золотая паста – это основа для компрессов, которые прикладывают к больным суставам на ночь в течение 2 недель. Болезненность исчезает после 3–4 дней регулярного лечения.

Компресс с куркумой и кокосовым молоком – это простое в приготовлении и использовании средство. Применение компресса позволяет добиться снижения интенсивности воспаления уже после первой манипуляции.

Чтобы приготовить компресс для суставов с кокосовым молоком, потребуются такие ингредиенты:

  • 70 г куркумы;
  • 100 мл кокосового молока;
  • 300 мл теплой некипяченой воды;
  • 5 г молотого черного перца.

Смешайте куркуму с водой в кастрюле. Варите смесь на медленном огне в течение 10 минут. Далее снимите с плиты и остудите в течение 2–5 минут. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и остудите до комнатной температуры. Готовую смесь храните в течение 2 недель в холодильнике.

Компресс рекомендуется накладывать на пораженный сустав перед сном ежедневно. После нанесения средства на сочленение, необходимо обмотать сустав пищевой пленкой и теплым шарфом.

alt

Золотая паста

Чтобы приготовить золотую пасту, возьмите 2 столовые ложки специи и добавьте стакан теплой воды. Перемешайте ингредиенты, после чего поставьте на медленный огонь. Консистенция смеси должна напоминать кашицу. После 7 минут варки на огне вы получите пасту, которую называют золотой из‐за характерного цвета.

Если консистенция не напоминает растопленный шоколад – добавьте воду или пряность до образования правильной плотности пасты.

Затем снимите смесь с огня, дождитесь ее остывания и переложите в стеклянную емкость. Храните лекарство в холодильнике на протяжении 2 недель.

Намажьте пасту на пораженный сустав тонким слоем без предварительного нагревания. Обмотайте место прикладывания лекарства пищевой пленкой или целлофаном, а сверху заверните шарфом. Компресс накладывайте на ночь в течение 2 недель.

Мед обладает полезными для суставов свойствами, так как угнетает процессы воспаления. На 150 г пасты достаточно двух столовых ложек меда. Добавьте к полученной смеси 10 г измельченного корня имбиря (таким образом улучшится кровообращение в области сустава).

Для рецепта берется свежий очищенный имбирь. Его следует потереть на мелкой терке.

Мед с имбирем можно добавить в смесь в конце варки золотой пасты (по описанному выше рецепту). Делается это для того, чтобы во время нагревания не подверглись распаду полезные вещества. Мед должен растаять, а смесь стать однородной. Цвет пасты останется золотистым. Появится характерный медово‐имбирный аромат. Хранить золотую пасту с медом и имбирем можно 2 недели в закрытой стеклянной банке при температуре ниже 7 градусов.

Для наложения компресса следует нанести средство на пораженный сустав перед сном. Рекомендуется обмотать область компресса пищевой пленкой и теплым шарфом. Накладывать компресс рекомендуется ежедневно. Один курс описанного лечения должен длиться 15 суток.

Золотая паста готовится по вышеуказанному рецепту. Затем в остывающую пасту с куркумой добавляется чеснок и мед. Количество чеснока – 2 измельченные головки, меда понадобится 2 столовые ложки.

Засахарившийся мед можно легко растопить на водяной бане.

Полученную смесь хранят в стеклянной емкости на протяжении 2 недель при температуре ниже 7 градусов. Чтобы сделать компресс, нанесите столовую ложку пасты с медом и чесноком на пораженный сустав. Сочленение закройте пищевой пленкой, а затем обмотайте шарфом. Процедуру рекомендуется выполнять на ночь, ежедневно в течение 2–3 недель.

С добавлением кофе

Часто применяются компрессы с куркумой и кофейной гущей. Эффективность такого лечения обеспечивается скрабирующим эффектом кофе. В результате нанесения смеси счищаются ороговевшие клетки кожи, улучшается проникновение куркумина вглубь сустава.

Для приготовления компресса нужны такие ингредиенты:

  • 10 г куркумы;
  • 20 г кофейной гущи;
  • 10 г молотой корицы;
  • 15 мл оливкового или кокосового масла.

Смесь не нужно варить, ингредиенты после перемешивания приобретут пастообразную консистенцию. Средство можно хранить в холодильнике в течение 5 дней. Нанесите пасту на пораженный сустав, укутайте его платком или марлей, а сверху – теплым шарфом. Держать компресс рекомендуется в течение 2 часов. Выполнять процедуру следует ежедневно на протяжении 10 суток.

Средства с куркумой для внутреннего применения усиливают кровоток в области суставов, уменьшают активность воспаления и болевого синдрома. Они используются при воспалительных заболеваниях вирусного характера, аутоиммунных патологиях, дегенерации хрящевой пластины.

Большинство рецептов содержит в своей основе не порошок из растения, а заранее приготовленную золотую пасту. Домашние рецепты можно комбинировать с компрессами и лекарственными препаратами, которые назначил врач.

Молоко со специей

Полезные свойства этого рецепта обусловлены тем, что лекарственные вещества из куркумы (куркумин, феруловая кислота, 4‐винилгуакол) хорошо растворяются в молоке при кипячении. В результате получается напиток для внутреннего употребления с максимально биодоступным лекарством.

Желтая куркума

Для рецепта потребуется:

  • Золотое молоко

    70 г куркумы;

  • 400 мл молока (жирность 2,6–3,2%);
  • 15 г меда;
  • 200 мл воды.

Приготовьте золотую пасту. Добавьте столовую ложку пасты в кипяченое теплое молоко с корицей и медом. Употребляйте молоко ежедневно по 1–2 раза вне зависимости от приемов пищи. Курс лечения золотым молоком проходят раз в году для профилактики обострения болезней суставов.

Настойка

Чтобы приготовить по рецепту настойку из куркумы для суставов, понадобится свежий корень растения. Его следует тщательно промыть. Главное – не очищать его от кожуры. Затем корень куркумы пропустите через блендер. Полученную кашицу взвесьте и добавьте столько же водки.

Полученную смесь нужно поставить в темное и сухое место (кладовая) на 2 недели. Затем настойку отфильтровать и принимать суммарно по 30 капель в день после еды. Дневную норму следует распределить на три приема пищи (по 10 капель после завтрака, обеда и ужина). Курс лечения составляет 2 недели. Настойка сохраняет полезные свойства в течение полугода.

Для приготовления напитка понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 л кипяченной воды;
  • 1 л кефира;
  • 5–7 ст. л. чая;
  • 4 ст. л. куркумы;
  • 5 ст. л. меда;
  • корица по вкусу.

Чтобы приготовить кефир с имбирем для суставов, залейте кипятком чайные листья. Затем добавьте мед и корицу, перемешайте раствор и дайте ему настояться. После остывания вылейте в смесь кефир и перемешайте. Принимайте по 200 мл кефира с куркумой в день. Лечение проходит независимо от приема пищи, курс составляет 2 недели.

Чтобы приготовить чай из куркумы для суставов, необходимо в кастрюле довести до кипения 400 мл воды. Затем следует добавить пол чайной ложки порошка куркумы и варить в течение 10 минут. Готовый чай следует процедить через сито, добавить мед, лимон или имбирь по вкусу.

Куркума для суставов: рецепты для лечения и ее полезные свойства

Пить чай можно ежедневно по 3 стакана в день. Курс такого лечения должен длиться 3 недели. Перерыв между курсами составляет 3–4 недели. Отличительной особенностью этого метода лечения является то, что употреблять чай с куркумой можно натощак. Концентрация специи в напитке позволяет избежать развития раздражения пищеварительного тракта.

Средство с имбирем

Куркума с имбирем по рецепту готовится как чай или молоко со специей. Единственным отличием является обязательное добавление 10–20 г имбиря. Предварительно корень имбиря чистят и трут на мелкой терке. Имбирь добавляют в рецепт на завершающих этапах, когда молоко или чай уже готовы и остыли до комнатной температуры.

Принимать куркуму с имбирем рекомендуется в течение 15 дней, чередуя день приема и день отдыха. Суточное количество напитка – 400 мл. Это необходимо для устранения агрессивного действия имбиря на ЖКТ.

Если есть склонность к повышенной кислотности желудка – отдайте предпочтение рецепту на молоке.

Куркума обладает локальным обезболивающим эффектом. Его можно достичь при местном применении компрессов с добавлением золотой пасты, перца, чеснока и меда. Эти компоненты обладают противовоспалительным, анальгезирующим действием.

Внутрь рекомендуется принимать чай из куркумы с добавлением меда и имбиря. Обезболит и снимет воспаление курс приема золотого молока, который рассчитан на 30–40 дней.

alt

Куркума и перец

Под выражением «чистить суставы» подразумевают период ремиссии хронического заболевания и процесс обновления хрящевой структуры суставных поверхностей. Ускорить регенерацию помогут компрессы из золотой пасты с перцем, местные средства с добавлением куркумы и кофе.

Кефирный напиток

Полезные свойства

  • куркума длинная, которая предназначена для приготовления приправ, пряностей и специй;
  • куркума ароматная широко применяется при изготовлении кондитерских изделий;
  • куркума цеодария используется в виде мелких кусочков в приготовлении ликеров.

Есть еще четвертый вид- куркума круглая, которая не используется в пищу, из нее готовят технический крахмал.

Родина растения — полуостров Индостан, где оно произрастало с давних времен. Все три пищевых вида куркумы иногда называют индийским шафраном. А корень растения за пределами Индии является дешевым заменителем шафрана, который использую для приготовления блюда карри. Карри приобретает характерный желтый цвет, что является его визитной карточкой.

Целебные свойства турмерика хорошо известны во всем мире. Он является уникальным растением, которое обширно применяется как в кулинарии, так и в медицине. Какими свойствами оно обладает?

  • противоопухолевым действием;
  • предотвращает развитие болезни Альцгеймера;
  • является эффективным противовоспалительным средством при суставных болезнях;
  • улучшает метаболические реакции;
  • обладает хорошим желчегонным средством;
  • является природным антибиотиком;
  • улучшает психо — эмоциональное состояние, убирает симптомы депрессии;
  • препятствует развитию аллергических заболеваний;
  • устраняет зуд, покраснение и отек при аллергии;
  • способствует регенеративным возможностям организма;
  • является природным гепатопротектором;
  • используется для лечения инфекционных гепатитов;
  • используется для лечения язвенных колитов;
  • применяется для лечения желчнокаменной болезни;
  • улучшает состояние кожи;
  • лечит ожоги и травмы;
  • укрепляет иммунную систему;
  • улучшает кроветворение;
  • используется для борьбы с ожирение, при регулярном использовании в пищу нормализует вес тела;
  • является профилактическим средством, предупреждающим развития сахарного диабета.

Турмерик обладает следующим химическим составом:

  • витаминами группы В (В1,В2, В6, В9);
  • витаминами Е, РР;
  • макроэлементами (калий, кальций, натрий, фосфор, магний);
  • микроэлементами (марганец, медь, железо, селен, цинк);
  • эфирными маслами;
  • крахмалом;
  • куркумином;
  • борнеолом (род камфоры).

Артрит – острая патология, которую можно либо перевести в хроническую форму, либо вылечить (что гораздо сложнее). Чтобы сократить длительность приступа и добиться длительной ремиссии, рекомендуется употреблять куркуму с медом (золотое молоко), чай из куркумы и кефир с куркумой.

Вылечить артроз невозможно не только куркумой, но и медикаментозными препаратами. Заболевание можно только приостановить, сократить количество приступов. Для этого рекомендуется накладывать компрессы с золотой пастой, пить настойку (только в период ремиссии). Эффективен чай из куркумы, в который можно добавить чайную ложку меда.

Куркума молотая

Сбор корневищ этой пряности проводят в конце декабря – в начале января. После того как стебли растения засохнуть, выкапывают клубни, чистят их и оставляют на сутки «пропотеть».

Затем их ошпаривают кипятком (именно в это время красящее вещество высвобождается из специальных клеток и окрашивает весь клубень). После чего клубни отправляют на сушку. Когда подходит время сухие корни куркумы перемалывают в готовую специю.

Куркума карри

Карри это смесь на основе куркумы. Эта пряность обычно составляет 20%-30% от всей смеси карри. Кроме куркумы в нее могут входить от 7 до 20 компонентов.

Еще одним обязательным компонентом такой пряной смеси является измельченный в порошок лис т карри. В тех странах, где эта пряность не растет, ее заменяют пажитником греческим. Также среди компонентов карри можно встретить кориандр и красный перец.

Применяется карри для ароматизации и придания блюдам из риса, мяса, птицы и овощей оригинального оттенка.

Противопоказания

Несмотря на потрясающий лечебный эффект, рецепты с куркумой для суставов имеют противопоказания. Обусловлены они сильной биологической активностью пряности. Поэтому перед применением средства настоятельно рекомендуется посовещаться со специалистами.

Куркума запрещена к приему:

  • при желчнокаменных болезнях, так как приводит в движение камни и блокирует желчевыводящие каналы;
  • при склонности к аллергии и индивидуальной непереносимости куркумы;
  • женщинам в положении и кормящим дамам (разрешается употребление в малых количествах);
  • при склонности к кровотечениям – пряность разжижает кровь;
  • людям, готовящимся к хирургической операции.

Итак, полезна ли куркума для суставов? Ответ утвердительный. Ярко-желтая индийская пряность – это ценная находка для больного организма, естественно, при условии соблюдения правильных пропорций и предварительного совещания с врачом.

Куркума (турмерик) – это растение, относящееся к семейству имбирных. Как кулинарный компонент куркума известна уже несколько сотен лет, однако растение обладает и целебными свойствами.

Эта необычная пряность способна исцелить человека от многих заболеваний, но ее нужно правильно употреблять. Данная статья целиком посвящена способу избавления от суставных болей при помощи куркумы.

Конечно, как и у каждого лекарственного средства, применение куркумы имеет свои противопоказания:

  1. Наличие камней в желчном пузыре.
  2. Период беременности и лактации.
  3. Индивидуальная непереносимость к компонентам рецептов, аллергические реакции.

В этих случаях нужно обязательно проконсультироваться с врачом – возможно, он назначит другой курс лечения.

Автор статьи: Василий Шевченко

Позвольте представиться. Меня зовут Василий. Я уже более 8 лет работаю массажистом и костоправом. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать свои задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю требуемую информацию. Перед применением описанного на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с вашим специалистом.

Обо мне

Обратная связь

В рецептах домашней медицины применяются только натуральные продукты. Это обеспечивает отсутствие токсического влияния на печень, органы пищеварения. Тем не менее, у каждого метода лечения есть свои противопоказания. Терапия куркумой не является исключением.

К противопоказаниям относят такие состояния:

  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • аллергия на компоненты рецептов;
  • желчнокаменная болезнь;
  • нарушение свертываемости крови (склонность к кровотечениям или возникновению тромбов);
  • сахарный диабет;
  • прием антикоагулянтов;
  • беременность и лактация.

Куркума для суставов: рецепты

Отзывы пациентов при использовании рецептов с куркумой говорят о том, что этот способ является достаточно эффективным при болях и дегенерации хрящей. Также частота развития аллергической реакции и других побочных эффектов – крайне мала.

Лечение куркумой противопоказано при мочекаменной болезни. При язвенном заболевании желудка или гастрите, этой пряностью лучше не злоупотреблять.

Куркума обладает сильным биологическим эффектом, поэтому все больше людей используют его для врачевания воспалений. Однако применение любого народного метода должно быть оговорено с лечащим врачом, так как рецепты альтернативной медицины могут быть небезопасны.

Если вы планируете использовать куркуму на протяжении длительного времени, уточните все противопоказания. К ним относятся:

  1. Наличие в желчном пузыре или в желчных протоках камней.
  2. Нарушение работы желчевыводящих путей.
  3. Аллергическая предрасположенность.
  4. Особая реакция организма к компоненту.

При беременности применять куркуму не запрещено, но важно скорректировать дозы и не нарушать правила лечения. Для составления личного курса обратитесь за назначением к врачу.

Имбирное растение имеет свои противопоказания к применению. Настоятельно рекомендуется перед применением народного средства получить консультацию у врача-специалиста. В каких случаях куркуму запрещается использовать в лечебных и профилактических целях:

  • Желчнокаменная патология. Может спровоцировать закупорку желчевыводящих путей.
  • Аллергическая реакция на пряность.
  • Период вынашивания ребёнка и грудное вскармливание.
  • Высокая склонность к кровоточивости.

Самостоятельное лечение куркумой без получения одобрения от врача-специалиста может привести к значительному ухудшению состояния и серьёзным последствиям.

Лечение турмериком противопоказано в следующих случаях:

  • желчнокаменная болезнь, растение может вызвать закупорку желчных протоков;
  • аллергия на растение;
  • беременность и лактация;
  • плохая свертываемость крови.

Важно! Не стоит самостоятельно использовать растение без консультации специалиста. Следует помнить, что передозировка лекарственными растениями может привести к необратимым последствиям. Целебные травы очень ядовиты, ведь только доза делает их лекарством.

  • желчнокаменная болезнь, так как пряность может вызвать движение камней и закупорку желчевыводящих путей;
  • аллергические реакции и повышенная чувствительность к куркуме;
  • нежелательно употреблять большое количество пряности при беременности и при кормлении ребенка грудью;
  • склонность к кровотечениям, так как куркума разжижает кровь.

Делая выводы, следует подчеркнуть, что всего хорошего должно быть понемногу. Если в умеренных количествах куркума поможет избавиться от боли в суставах, то при передозировке может нанести непоправимый вред. Потому обязательно придерживайтесь золотой середины.

Итоги

  1. Куркума – полезная для суставов специя, обладающая обезболивающим и противовоспалительным эффектом. В составе содержится большое количество антиоксидантов.
  2. Приправа используется в качестве компрессов для больных суставов. Есть рецепты для внутреннего и наружного применения.
  3. Черный перец повышает биодоступность куркумы.
  4. Специя в рецептах сочетается с медом, имбирем, корицей, чаем, кефиром.
  5. При острых патологиях ЖКТ, сахарном диабете, приеме антикоагулянтов употребление куркумы запрещено.
  6. При артрозе рекомендуется употреблять куркуму с медом (золотое молоко), чай из куркумы и кефир с куркумой.
  7. При артрите рекомендуется накладывать компрессы с золотой пастой, пить настойку. Эффективен чай из куркумы с добавлением меда.
  8. Для избавления от болей используются компрессы с добавлением золотой пасты, перца, чеснока и меда. Внутрь следует принимать чай из куркумы с добавлением меда и имбиря.

Корень куркумы

  • Корень эта та часть этого растения, которая с успехом применяется в различных медицинских препаратах и используется в косметологии. Больше того, именно из клубневидных корней этого растения делают приправу. Корень куркумы можно купить в виде таблеток, порошка и капсул
  • Порошок корня куркумы используется для лечения язв и геморроя. Им можно обеззаразить рану и защитить организм от проникновения вредных организмов
  • Корень куркумы можно приобрести в виде водочного настоя. Такой настой можно использовать в компрессах для снятия боли в мышцах при травмах, ушибах и растяжениях. При воспалении горла водочным настоем корня куркумы можно снять раздражения и отек

Шафран и куркума

Шафран и куркума в молотом виде очень похожи. Но, хоть куркуму и называют индийским шафраном, это совершенно разные пряности. Если куркуму делают из клубней растения, то для производства шафрана собирают цветы крокуса.

Часть этих цветов (а именно их пестики) используется для производства одной из самых дорогих пряностей в мире. Для производства одного килограмма шафрана нужно переработать около 70 тысяч крокусов. И стоить килограмм этой пряности будет около 700$.

Полезные компоненты куркумы

Эта пряность кладезь полезных для здоровья веществ. Ее можно использовать как антибактериальное средство. А если добавить куркуму при приготовлении цветной капусты, то это вкусное блюдо станет защитником рака простаты.

Некоторые исследования показывают пользу этой пряности от риска развития болезни Альцгеймера. Хорошо куркума справляется с кожными проблемами. Она эффективна при сжигании жира.

Несмотря на то, что куркума – это довольно древнее растение, свое теперешнее название она получила лишь два столетия назад. Растение применяли для проведения различных религиозных обрядов – им красили тело.

Далее куркума вошла в жизнь человека как неотъемлемая пищевая добавка – специя. А чуть позже знахари и целители обнаружили в растении лечебные качества.

Турмерик – это многолетнее растение, по форме напоминающее камыш и достигающее одного метра в высоту. Для приправы годятся боковые отростки корней растения. Их высушивают и перетирают в порошок, имеющий насыщенный рыжий цвет.

Куркума обладает мощными природными антиоксидантными и противовоспалительными характеристиками. В состав порошка входит большое количество разнообразных витаминов и минералов.

Куркуму с лечебной целью принимают при следующих патологических состояниях:

  • воспалительные заболевания суставов, независимо от их этиологии;
  • высокая концентрация «плохого» холестерина в крови;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • зашлакованность организма;
  • ишемическая болезнь сердца и гипертония;
  • дисбактериоз (растение помогает нормализовать микрофлору кишечника);
  • непроходимость желчных путей;
  • снижение мозговой деятельности, ухудшение памяти;
  • кожные и аллергические заболевания;
  • ослабление иммунитета;
  • острые и вялотекущие инфекционные болезни;
  • ожирение и сахарный диабет;
  • термические ожоги.

Куркуму можно применять не только для лечения, но и для профилактики этих заболеваний. Способность куркумы справляться с любым воспалением и болью объясняет ее другое название – «природный антибиотик».

Лечебные свойства куркумы для суставов связаны с теми полезными компонентами, которые содержатся в составе растения:

  • куркумин, которые придает характерный вкус и деликатный аромат пряности;
  • эфирные масла;
  • различные витамины – группы В, витамин С, Е;
  • редкие микроэлементы – селен, марганец, а также йод, железо, медь и цинк.

При этом как и в случае со многими другими лекарственными травами, лечение куркумой применяется для борьбы с самыми разными заболеваниями:

  • возрастные изменения кожи;
  • сердечная недостаточность;
  • атеросклероз;
  • ангины, кашель, тонзиллит;
  • ссадины, раны, синяки, ожоги;
  • воспалительные процессы в разных частях тела;
  • повышенный уровень кислотности желудочного сока;
  • запоры;
  • головные боли;
  • шлаки в печени.

Полезные свойства этой травы используются также при лечении болезней суставов. Куркума для суставов полезна как болеутоляющее и противовоспалительное средство, причем особенно эффективна она при лечении различных видов артритов и артрозов.

Куркума богата на различные витамины и минеральные вещества (группы B, C, K, кальций, фосфор, йод и др.). В состав её корня входит химическое вещество куркумин, обладающий выраженным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Благодаря клиническим исследованиям, его вполне серьёзно стали рассматривать как потенциальное лекарственное средство.

В настоящее время полезные свойства куркумы успешно используются для лечения многих болезней и патологических состояний:

  • Воспаление суставов (артрит реактивный, ревматоидный, инфекционный, травматический и т. д.).
  • Функциональные проблемы с органами пищеварения (диспепсические расстройства различной степени тяжести).
  • Чистка организма от накопившихся солей и вредных веществ.
  • Нормализация липидного обмена за счёт снижения уровня холестерина.
  • Терапия и профилактика заболеваний сердца (повышенное кровяное давления, ишемические изменения миокарда).
  • Оптимизация микрофлоры кишечника.
  • Улучшение памяти и умственной деятельности.
  • Лечение кожных болезней.
  • Стимуляция естественного иммунитета.
  • Приходит на помощь при инфекционных заболеваниях.
  • Эффективна при сахарном диабете и ожирении.
  • Применима при ожогах.

Какие витамины содержатся в куркуме?

У куркумы довольно богатый витаминный состав. В 100 г сухой специи содержится:

  • 90% суточной нормы витамина B6
  • 28% суточной нормы витамина C
  • 25% суточной нормы витамина PP
  • 20,7% суточной нормы витамина E
  • 13% суточной нормы витамина B2
  • 11% суточной нормы витамина K
  • 10% суточной нормы витамина B1
  • 10% суточной нормы витамина B9

Кроме того у этой пряности богатый состав минералов. Особенно много в куркуме магния, калия, кальция, марганца, меди и железа.

Куркума природный антибиотик

Эта пряность способна заменить антибиотики из аптеки. Вещества, входящие в состав куркумы, подавляют развитие бактерий, вызывающих развитие опасных заболеваний. Но, в отличие от синтетических препаратов из аптеки, эта пряность не влияет негативно на желудок и кишечник. Больше того, она положительно воздействует не только на очаг поражения, но и на весь организм в целом.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*