Сколько можно пить кофе при остеопорозе

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Схема питания при остеопорозе

Любое заболевание костей прежде всего несет в себе нарушение обменных процессов в организме, которое приводит к вымыванию витаминов и минералов из костной ткани и, как следствие, развитию патологий.

При остеопорозе главными «действующими лицами» являются кальций, витамин D и фосфор. Именно эти вещества первыми выводятся из организма, а их нехватка в свою очередь делает кости хрупкими и ломкими.

Помимо этих элементов важное значение имеют витамины А, Е, С, К, а также магний, кремний, бор, фтор и марганец, нехватка которых также приводит к нарушениям в работе организма и разрушению костной ткани.

Из всего сказанного выходит, что правильно подобранная диета, богатая на все перечисленные вещества, сможет помочь остановить процесс разрушения костной ткани, а также восстановить правильные обменные процессы наряду с медикаментозным лечением.

Главной целью диеты при остеопорозе является обеспечение организма в суточной потребности кальция, что способствует укреплению костей. Но помимо кальция питание больных остеопорозом должно включать и ряд других микроэлементов и витаминов. С одной стороны, они так же участвуют в формировании и укреплении костей, как кальций, а с другой стороны, без них невозможно полноценное усвоение кальция организмом.

Рекомендуемая суточная доза кальция:

  • дети (11-18 лет) – 1200 мг;
  • женщины в пременопаузе – 800 мг;
  • женщины в постменопаузе – 1500 мг;
  • мужчины (старше 18 лет) – 800 мг.

Кроме того, необходимы и другие микроэлементы:

  • магний – 400-800 мг;
  • фосфор 800-1000 мг;
  • медь – 3 мг.

А также витамины: витамин Д (400 МЕ), С, А, К, группы В и фолиевая кислота.

Сколько можно пить кофе при остеопорозе

Режим питания

Режим питания обычный, 4 раза в день. Единственным правилом, которое соответствует всем диетам, завтракать, обедать и ужинать необходимо в одно и то же время.

Обработка пища и температурный режим

Для кулинарной обработки пищи нет никаких ограничений, так же, как и для температуры подаваемой еды.

Физическая нагрузка

Для того чтобы кальций лучше усваивался в организме, необходимо заниматься физическими упражнениями. Физическая нагрузка не должна быть значительной, достаточно регулярных занятий гимнастикой по утрам.

Содержание белков в ежедневном рационе не должно превышать 100-150 гр., что схоже с общим столом по Певзнеру (№ 15).

Данное количество белков не перегружает пищеварительный тракт и препятствует брожению, которое способствует развитию патогенной микрофлоры и угнетению нормальных бактерий кишечника. А при их недостатке кальций и прочие микроэлементы будут хуже усваиваться организмом.

Вредные привычки

От курения и алкоголя лучше отказаться, особенно при наличии уже существующего остеопороза.

Пребывание на свежем воздухе

Известно, что под действием солнечных лучей в организме образуется витамин Д. Но если загар актуален для людей молодого возраста, то пожилым людям загорать противопоказано. Достаточно гулять под неярким солнцем ежедневно в течение получаса.

Итак, питание при остеопорозе должно включать продукты, содержащие следующие вещества:

    Кальций. Много этого минерала содержится в молочных, кисломолочных продуктах, особенно в сыре.

Однако отдавайте предпочтение сортам сыров, содержащих как можно меньшее количество соли, во избежание обратного эффекта (соль вымывает кальций из организма).

Также богаты кальцием морская рыба, зелень, кунжут, морковь, сладкий перец, брокколи и фасоль;

  • Магний. Этот микроэлемент поможет в усвоении кальция в кишечнике и в процессе синтеза костной ткани. Его можно найти в бананах, тыквенных и подсолнечных семечках, капусте, овсянке, гречке;
  • Фосфор. Как укрепить кости при остеопорозе? Именно с помощью фосфора. Содержится он в мясе, яичном белке, зерновом хлебе, печени;
  • Медь. Участвует в белковом обмене, образовании костной ткани и ее укреплении. Наибольшее количество меди содержится в оливковом, подсолнечном маслах, гречке, орехах, изюме, вишнях;
  • Бор. Необходим для предотвращения ломкости костей. Найти его можно в винограде, моркови, капусте, орехах, свекле, бобовых;
  • Цинк. Потребляя большое количество кальция, важно не забывать и о цинке, количество которого может снизиться. Ешьте пшенную, овсяную, пшеничную каши, а также орехи и морепродукты.
  • Схему питания назначает доктор, ведь при ее составлении необходимо учитывать параллельные заболевания, имеющиеся у конкретного пациента. Мы приведем лишь пример того, как должна выглядеть диета при остеопорозе. Рассмотрим примерное меню на два дня. День первый

    1. Завтрак:
      • Овсяная каша (около 100 г);
      • Курага (6 шт.);
      • 1 ч. л. молотого грецкого ореха;
      • Апельсиновый фреш (120 мл);
      • Козье молоко, особенно полезное при остеопорозе (120 мл).

    Овсяная каша с курагой и орехами даст организму необходимые витамины и минералы

    Как его принимать? Можно просто съесть чайную ложку зерен, дополнив свой обед.

  • Ужин:
    • Спагетти (30 г), посыпанные тертым несоленым сыром (30 г);
    • Шпинат (110 г);
    • К спагетти можно подать отварную куриную грудку (115 г) и брокколи (60 г).
  • Сколько можно пить кофе при остеопорозе

    День второй

    1. Завтрак:
      • Кунжутный рогалик;
      • 2 ч. л. творога;
      • Немного зеленого винограда;
      • Апельсиновый фреш.
    2. Обед:
      • Фасолевый суп (100 г);
      • Хлеб из муки грубого помола;
      • Немного творога;
      • Яблоко.

    Фасолевый суп содержит витамины В1, В2, В6, К, РР, С и много минеральных веществ

    Продукты питания при остеопорозе костей следует тщательно выбирать. Любой доктор скажет вам, что для борьбы с заболеванием следует стабилизировать режим питания. Если кальций из организма уходит, его нужно пополнять.

    Диета при остеопорозе предусматривает наличие определенных принципов:

    • Количество приемов пищи в день менять не нужно, вы можете есть столько раз, сколько привыкли.
    • Не нужно отказываться от любимых блюд, единственное, овощи и фрукты лучше потреблять в сыром виде.
    • Необходимо уменьшить количество потребляемого белка. За счет этого кальций будет поступать в организм.
    • Прогулки на свежем воздухе помогут выработать витамин D, который играет большую роль для укрепления костей.
    • Питание при остеопорозе в пожилом возрасте очень важно сформировать. Однако еще лучше, чтобы такие люди чаще ходили, ведь двигательная активность является профилактикой заболевания.

    У женщин за 50 часто обнаруживается остеопороз. Рекомендации по питанию мы обсудили, теперь необходимо рассмотреть принципы приема пищи:

    • Нужно кушать только по расписанию. Особенно обратите внимание на режим питания и его организацию. Пищу можно потреблять 5-6 раз в день, никогда не переедать. Завтракать, обедать и ужинать лучше всего в одно и то же время.
    • Ограничить потребление белка. Безусловно, этот элемент полезен, но очень просто сделать переизбыток, что ухудшает усвоение кальция.
    • Фрукты и овощи лучше кушать в сыром виде.
    • О вредных привычках можете забыть, хотя бы на время.

    Самое главное – правильно подобрать диету. Если совмещать грамотное питание с физической активностью, результат не заставит себя долго ждать. Только комплексное лечение может дать эффективный результат.

    Помните, все хорошо, что в меру. Если человеку изредка очень захочется поднять себе настроение, и пропустить чашечку вторую, то это только пойдет на пользу. Но это относится к тем, у кого нет проблем с осанкой. Если у больного остеохондроз – забудьте про кофе. Сегодня есть множеству вкусных напитков, которыми можно постараться его заменить.

    Если человек прошел обследование и ему назначили лечение недуга, то нужно это самое излечение строго соблюдать. Немало важную роль в оздоровление играет питание.

    Питание должно быть максимально полезным и витаминным. Нужно обязательно кушать продукты в которых много кальция.

    И чтобы усилия не были пустыми, исключите такие продукты, которые содержат экстракофеин.

    Еще назначаются соответствующие препараты и витаминные комплексы пациенту. При их приеме, врачи не советуют пить заварной натуральный coffee. И даже если наступить выздоровление, в будущем, лучше не баловаться таким продуктом для профилактики болезни.

    Остеопороз – системное прогрессирующее заболевание в результате, которого, поражается скелет человека, меняется костная структура и снижается плотность ткани. Для болезни характерно нарушение сложной костной архитектуры, кость при этом становиться рыхлой и легко подвергается переломам.

    Остеопороз по степени распространенности бывает системным и локальным. По этиологии его подразделяют на первичный — взаимосвязан с естественными процессами, осуществляющимися в организме, а также вторичный — проявляется как следствие некоторых болезней.

    Первичный остеопороз бывает 3-х типов:

    1. постменопаузальный;
    2. старческий;
    3. идиопатический (проявляется у людей среднего возраста).

    Вторичный, может появиться при заболеваниях:

    • Почек;
    • Пищеварительного тракта;
    • Крови;
    • Ревматических болезнях (Бехтерева, СКВ, ревматоидном артрите);
    • Эндокринной системы.

    По критериям морфологического характера различают следующие виды остеопороза:

    • Смешанный;
    • Трабекулярный – утрата губчатого вещества;
    • Кортикальный – утрата кортикального вещества.

    По характеру течения болезнь подразделяют на равномерный и пятнистый остеопороз. Метаболическая интенсивность в тканях костей может быть: нормальной, низкой и высокой

    Женщины, страдающие остеопорозом, принимают рыбий жир, содержащий омега-3 жирные кислоты. На клеточном уровне он блокирует рецепторы, способствующие потере костной массы. В связи с этим больному следует уделять постоянное внимание профилактике остеопороза — диета при остеопорозе является важным этапом терапии заболевания.

    Прием рыбного жира зимой улучшает не только состояние костной ткани. Лекарство приносит пользу при заболеваниях сердца, бронхиальной астме, болях в суставах. Масло из печени трески содержит 1300 МЕ витамина D в 1 ст. л. и является оптимальной средой для усвоения жирорастворимого витамина.

    Однако не следует увеличивать разовые дозы людям, имеющим повышенный уровень холестерина (выше 6,2 ммоль/л) и триглицеридов (более 1,93 ммоль/л) в крови. Если пациент принимает минеральный комплекс, в нем не должны содержаться витамины A и D, т. к. они входят в состав рыбьего жира, а передозировка опасна для здоровья.

    Не следует принимать препарат при желчнокаменной болезни и серьезных проблемах с сердцем, панкреатите и нефрите. В случае передозировки витамина D возможны слабость, тошнота, рвота, обморок, плохой аппетит. Более серьезные осложнения — нарушение функции почек, нервной системы, изменения в костной ткани.

    Последствия несоблюдения диеты

    Укрепить здоровье, продлить молодость, сохранить красоту можно с помощью правильной диеты. Питание при остеопорозе у женщин восполняет недостаток кальция в организме, обеспечивающего прочность костей и суставов.

    В сутки больной получает около 1,5 г активного щелочноземельного металла. Секрет здоровья заключается в том, что пища должна содержать полный набор витаминов, минералов, микроэлементов. Основу полноценной диеты составляют овощи и фрукты, богатые витаминами группы В.

    Следует включать в меню блюда из цельных круп. В этом случае организм получает с пищей все необходимые вещества. Правильный рацион и прогулки на свежем воздухе улучшают усвоение кальция в организме. Ограничение соли влияет на уровень эстрогена в крови, предотвращая остеопороз. Сокращение потребления белков животного происхождения с пищей позволяет избежать интоксикацию.

    Диета при остеопорозе

    Несоблюдение диеты при остеопорозе грозит различными осложнениями данного заболевания. В первую очередь это переломы не только периферических костей, но и позвоночника. При переломе, позвонком повреждаются нервные корешки, которые ведут к обездвиженности и инвалидизации человека.

    Также остеопороз влияет и на состояние позвоночника. Человек как бы уменьшается в росте, становится ниже и ежегодно теряет 2-4 см в длину.

    Изменяется и осанка, формируются искривления позвоночника (грудной кифоз), что не только не эстетично, но и влияет на состояние внутренних органов из-за ущемления нервов.

    Полезные микроэлементы при остеопорозе

    Суточная норма

    Мг.

    Кальций

    дети в возрасте 11-18 лет

    1200

    женщины в период пременопаузы

    800

    женщины в период постменопаузы

    1500

    мужчины

    800

    Магний

    400-800

    Фосфор

    800-1000

    Медь

    3

    Вопреки общепринятому мнению, чтобы восполнить недостаток Са в организме, недостаточно просто принимать в пищу продукты богатые на этот микроэлемент. Во-первых, не все продукты, содержащие Ca, полезны для взрослого человека. Во-вторых, далеко не весь кальций, который попадает в организм, успешно усваивается, для этого необходим целый комплекс микроэлементов, участвующих в этом процессе. В этой статье мы постараемся раскрыть все нюансы составления диеты при остеопорозе.

    Кальций

    Лидером по содержанию этого микроэлемента являются молочные и кисломолочные продукты. Особенно полезен сыр и молоко. Однако стоит учесть, что в рацион лучше употреблять продукты, приготовленные в домашних условиях. Магазинные сыры и молоко, вопреки заверениям рекламы, содержат консерванты и другие не очень полезные для организма вещества, а в сыре еще и содержится изрядная доза соли, которая, какая раз препятствует усвоению многих микроэлементов. Также стоит помнить, что все полезно в меру и молочные продукты достаточно тяжело перетравливаются.

    На втором месте стоит – рыба. Рекомендуем особое внимание обратить на сардину и тунец.

    Богаты на этот микроэлемент и многие общедоступные овощи: морковь, сладкий перец, фасоль и зеленый горошек, брокколи. Кроме того, Са содержится в любой зелени, а также в любимом многими, кунжуте.

    Магний

    Очень важно добавлять в рацион продукты, которые содержат магний. Этот микроэлемент помогает усвоению кальция сначала в кишечнике, а затем во время синтеза костной ткани.

    Хорошо восполняют дефицит Mg бананы, тыквенные семечки и семечки подсолнечника, капуста и многое другое. Незаменимые блюда в таком случае – овсянка и гречневая каша.

    Фосфор

    Еще одним важным микроэлементом является фосфор. Он необходим для укрепления костей и непосредственно входит в состав костной ткани. Чтобы восполнить его недостаток необходимо есть мясные продукты (говядина, телятина, мясо птицы), а также печень, яичный белок, зерновой хлеб.

    Играет важную роль не только в укреплении костей, но и берет непосредственное участие в костеобразовании, формировании хрящей, белковом обмене. В рационе должны появиться гречневая крупа, оливковое и подсолнечное масло, орехи, какао. Ешьте побольше вишен, изюма, сливок.

    На ломкость костей часто влияет низкий уровень бора. Пополнить его запасы в организме можно употребляя морковь, виноград, капусту, свеклу, орехи, все виды бобовых и другие.

    В данном случае важно равновесие. Дело в том, что большое количество кальция в организме нарушает усвоение цинка. Поэтому имеет смыл восполнять его недостаток с помощью овсянки, пшеничной и пшенной каши, морепродуктов, орехов.

    Так как при остеопорозе разрешено употреблять достаточно большое количество продуктов питания, проблем при составлении меню возникнуть не должно. Главное, чтобы человек ежедневно получал необходимое количество кальция, витамина Д3, магния, бора и фосфора.

    Питание при остеопорозе (меню будет рассмотрено ниже) должно быть сбалансированным и рациональным. Употреблять пищу необходимо около 5 раз в день с перерывами в 3-4 часа. Ежедневно в рационе больного должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты, крупы, свежие овощи и фрукты.

    День недели Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
    Понедельник Молочный рисовый суп, компот из сухофруктов Запеченные яблоки, кефир Борщ, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, отварное куриное филе, сок Йогурт (натуральный) Голубцы, ряженка
    Вторник Овсяная каша на молоке, свежевыжатый апельсиновый сок Манная запеканка с изюмом Вермишелевый суп, овощной салат с добавлением адыгейского сыра, кефир Фруктовый салат Фаршированные кабачки, зеленый чай
    Среда Гречневая каша, сок Йогурт, зеленый чай Щи со свежей капустой, картофельное пюре, отварная рыба, ряженка Сырники со сметаной Тушеное  рагу с курицей, травяной чай
    Четверг Бутерброд с сыром, компот Салат из фруктов, заправленный йогуртом Грибной суп, свекольный салат, чай Галетное печенье, кефир Пюре картофельное с тушеными овощами, кисель
    Пятница Паровой омлет, свежие яблоки, ряженка Каша овсяная, отвар из боярышника Рыбный суп, запеченный картофель, компот из сухофруктов Сырная запеканка, чай Творог, кефир
    Суббота Ряженка, манная каша Апельсин, йогурт Суп с телятиной, овощной салат, чай Блины с творогом Фаршированный перец, компот  из сухофруктов
    Воскресенье Каша кукурузная, чай Банан Суп гороховый, картофельное пюре с запеченными овощами Бутерброд с сыром, кефир Творожная запеканка, зеленый чай

    Для обеспечения организма необходимыми питательными веществами следует соблюдать некоторые правила:

    • добавить в рацион овощи (зеленые и белые);
    • пить натуральные соки;
    • варить каши из цельных круп;
    • употреблять растительное масло.

    Свежие кисломолочные продукты необходимо включать в ежедневный рацион. В 1 ч. л. нежирного порошкового молока содержится 50 мг кальция, поэтому сухой продукт предпочтительно добавлять к напиткам, гарнирам, супам. Диета при остеопорозе позвоночника предполагает употребление на завтрак овсяной каши с небольшим количеством чернослива и семян кунжута.

    Необходимо включить в дневной рацион обезжиренный творог, какао на молоке, бананы. Пациентам, имеющим проблемы с опорно — двигательным аппаратом, полезно съедать на ужин жирную запеченную рыбу с порцией картофельного пюре, салат из листовых овощей и помидоров. На ночь рекомендуется выпить стакан обезжиренного кефира.

    Отрицательное действие на всасывание кальция в кишечнике оказывают следующие продукты:

    • кофе;
    • сахар;
    • сладости;
    • кондитерские изделия.

    Газированные напитки способствуют вымыванию важного микроэлемента из организма. Соль и пищевые добавки, входящие в состав сосисок и колбас, ухудшают его усвоение.

    Шпинат, листья свеклы, репы и горчицы влияют на обмен веществ и способствуют переходу важного микроэлемента в нерастворимое соединение. В этом случае кальций практически не усваивается организмом больного. У женщины, злоупотребляющей кофе, увеличивается выделение кальция с мочой на 2 — 3 мг.

    Сахар, белый хлеб, рис, макароны, сдобная выпечка снижают содержание микроэлемента в несколько раз. Рост пациента уменьшается. Увлечение различными диетами приводит к снижению веса, недостатку кальция и витамина D, развитию остеопороза. Длительное голодание и вредные продукты вызывают появление жалоб на дискомфорт в суставах, нарушение походки, хромоту.

    Так как при остеопорозе разрешено употреблять большое количество продуктов, составить примерное меню на неделю легко. Главное обратить внимание, чтобы в дневное меню входили продукты богатые кальцием и витамином Д3.

    Важно, чтобы между приемом пищи проходило не более 3–4 часов. Питание при остеопорозе в течение дня должно быть дробным, до 5 раз в сутки.

    Понедельник

    • молочный суп с рисовой крупой, компот из сухофруктов;
    • запеченные яблоки, кефир;
    • щи со свежей капусты с грибами, овощной салат, отварная курица, сок;
    • йогурт;
    • ряженка или простокваша, голубцы.

    Вторник

    • каша овсяная, апельсиновый сок;
    • запеканка с изюмом;
    • суп с вермишелью, салат с адыгейским сыром, хлебцы;
    • любой салат со свежими фруктами, йогурт;
    • фаршированный мясом кабачок, зеленый чай.
    • гречневая каша;
    • йогурт, чай;
    • борщ с телятиной, картофельное пюре с отварной рыбой;
    • тушеное рагу с курицей, отвар из трав;
    • сырники со сметаной.

    Четверг

    • бутерброд, компот;
    • фруктовый салат с брынзой;
    • суп с грибами, салат со свеклой, зеленый чай;
    • кефир с булочкой;
    • картофельное пюре с тушеными овощами, кисель.

    Пятница

    • омлет, яблоки, ряженка;
    • овсяная каша, отвар с боярышником;
    • рыбный суп, картофель запеченный, компот;
    • сырная запеканка, травяной чай;
    • творожная масса.

    Сколько можно пить кофе при остеопорозе

    Суббота

    • небольшая булочка с кефиром;
    • рисовая каша, сок фруктовый;
    • суп с телятиной, тушеное мясо, чай;
    • блинчики с творогом;
    • фаршированный мясом и овощами перец, компот.

    Воскресенье

    • каша кукурузная, чай с молоком;
    • апельсины;
    • гороховый суп, хлебцы, парная котлета;
    • творожная запеканка со сметаной, чай с шиповником.

    Запрещенные продукты

    В первую очередь при остеопорозе запрещена пищевая соль. Отказаться от нее совсем сложно, но сократить ее потребление необходимо. Хлорид натрия способствуют повышенному мочеиспусканию, а вместе с мочой кроме хлорида натрия выводится и кальций. Следует отказаться от колбас, ветчины, пиццы, картофеля фри, хот-догов и замороженных продуктов.

    Алкоголь и курение препятствуют всасыванию кальция, поэтому стоит отказаться от употребления спиртных напитков. Кофе усиливает диурез (выделение мочи в определенный промежуток времени) и способствует выведению кальция, его можно пить не более одной чашки в день. Также необходимо забыть и о тугоплавких жирах (баранье, свиное сало), которые нарушают всасывание кальция.

    Кроме того, при остеопорозе вредны и сладкие газированные напитки, содержащие кофеин (кока-кола и другие газировки).

    Маргарин, спреды и майонез содержат гидрогенизированные жиры, которые связывают кальций и не дают ему всасываться в кишечнике.

    diet-osteoroz

    Перечислим что нельзя есть при остеопорозе:

    • Соль и кофе вызывают частое мочеиспускание, при котором вместе с мочой из организма выводится кальций. Поэтому их следует исключить из рациона.
    • Не употреблять консервы, маринады и соленья.
    • Всасывание кальция нарушают жиры: маргарин, спред, свиное сало.
    • Запрещено употребление кондитерских изделий, сахара, шоколада, какао.
    • Свести к минимуму употребление топленого масла.
    • Необходимо отказаться от сухариков, чипсов и фастфуда.
    • Полностью отказаться от колбасных изделий, сосисок и сарделек.

    Что нельзя есть при остеопорозе? Людям, страдающим этим заболеванием, следует помнить о пищевых «врагах», от которых необходимо отказаться:

    • Алкогольные напитки. Этиловый спирт мешает процессу костеобразования и усвоению кальция;
    • Продукты с высоким содержанием соли.

    Особенно это касается диеты при остеопорозе у женщин в период менопаузы.

    Откажитесь от колбасных изделий, фаст-фуда, кетчупов, майонезов, соленых сыров;

  • Кофе и кофеиносодержащие напитки. Многие задаются вопросом – «Можно ли пить кофе при остеопорозе?». Ответ – нет. Кофе вымывает кальций из костей, выводя его из организма с мочой. А можно ли пить чай при остеопорозе? Можно, если речь идет о травяном или зеленом чаях;
  • Газированные напитки также запрещены при заболевании остеопорозом.
  • Важно тщательно ознакомиться со всеми продуктами, включенными у диету, проверить их на сочетаемость, состав и особенности влияния на организм.

    К разрешенным продуктами при остеопорозе относятся:

    • Молочные продукты (в данном случае желательно отдавать предпочтение кисломолочным продуктам, которые содержат меньшее количество жира: кефир, йогурт, нежирная сметана, сыры, творог 0,5%);
    • Хлеб (грубый помол: ржаной или пшеничный);
    • Рыба белых сортов (судак, форель);
    • Морепродукты (осьминоги, кальмары, креветки и др.);
    • Мясные продукты (телятина, отварная курицы, нежирная свинина);
    • Свежие и обработанные овощи, фрукты, зелень, ягоды;
    • Яичные желтки;
    • Икра;
    • Ознакомьтесь со списком разрешенных и запрещенных продуктов при остеопорозеЖирные сорта рыбы (палтус, лосось, но здесь важно не переусердствовать);
    • Морская капуста;
    • Орехи;
    • Бобовые;
    • Крупы разных сортов;
    • Семена подсолнуха и тыквы;
    • Черная смородина, ежевика, шиповник;
    • Бананы;
    • Растительные масла.

    Запрещенные или ограниченные продукты при остеопорозе:

    • Бараний жир;
    • Маргарин;
    • Майонез;
    • Колбасы;
    • Сладости;
    • Кофе и кофесодержащие продукты;
    • Шоколад;
    • Какао;
    • Консервированные изделия и солёности;
    • Соусы;
    • Жирные сорта мяса;
    • Чипсы, сухарики, сдобные изделия, фаст-фуд;
    • Нерафинированные растительные масла;
    • Алкоголь;
    • Газированные напитки;
    • Топлёное масло;
    • Поваренная соль (её можно употреблять в ограниченном виде: до 5 грамм в сутки);
    • Продукты, содержащие в себе большое количество щавелевой кислоты (щавель, ревень и т.д.).

    Значение правильного питания для костей

    Компливит Кальций Д3 при остеопорозе

    Для профилактики и комплексной терапии остеопороза

    Фото 2

    Диета при остеопорозе должна включать в себя продукты, содержащие кальций, магний, фосфор и бор. Однако из пищи в организме усваивается лишь небольшая часть этих макроэлементов. Поэтому, чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов в организме, потребуется также принимать поливитаминные комплексы.

    • Кальция Лактат.
    • Витрум Остеомаг.
    • Витрум Кальциум.
    • Компливит Кальций Д3.
    • Кальций-Д3 Никомед.
    • Остеопорин.

    Эти препараты обеспечивают поступление в организм кальция, улучшают обмен веществ и способствуют повышению плотности костных структур. Принимаются они, как правило, несколько раз в день по 1 таблетке.  Однако у них имеются противопоказания и побочные действия, поэтому принимать подобные средства можно только после предварительной консультации со специалистом.

    Больной должен понимать не только то, какие можно кушать продукты питания при остеопорозе и какие требуется принимать препараты, но и то, что от его образа жизни зависит большая часть успеха проводимого лечения. Ему необходимо регулярно гулять на свежем воздухе и вести активный образ жизни. Гимнастика, ходьба и плавание хорошо сказываются на общем состоянии организма и укрепляют костные ткани.

    Помните, что только комплексный подход к лечению этого заболевания позволит избежать дальнейшего прогрессирования и возникновения осложнений.

    Предупредить прогрессирование болезни можно с помощью диеты, предотвращающей переломы. Помогают долго оставаться молодой и здоровой следующие продукты:

    • сыр твердых сортов;
    • творог 5% жирности;
    • брынза;
    • морские водоросли;
    • перловая крупа;
    • жирная рыба;
    • белое куриное мясо.

    Необходимо добавлять в готовое блюдо порошок из высушенной и измельченной яичной скорлупы, состоящей из карбоната кальция. Улучшают состояние сосудов и костей вяленая рыба, горбуша или консервированный тунец в собственном соку, сардины с костями, натуральный йогурт без добавок, твердый швейцарский сыр. Растительные продукты предупреждают появление дефицита кальция в организме.

    Мужчинам и женщинам рекомендуется готовить блюда из соевого творога, фасоли, капусты, тыквы, сухих фруктов, зеленых оливок. Каждый день в меню включают кефир, ряженку, несколько грецких орехов, яблоки, порцию салата из свежей капусты. Отлично усваиваются блюда, содержащие желатин:

    • заливное;
    • мусс;
    • желе;
    • мармелад.

    Полезны зерновой хлеб, гречневая крупа, говядина, содержащая витамины PP и группы В.

    Женщины в равной степени, как и мужчины, подвержены остеопорозу. Избежать его появления не так уж и сложно.

    Согласно рекомендации врачей, помочь в этом может правильная диета. Её также советуют и при лечении этого часто диагностируемого недуга.

    Особенно высок риска развития остеопороза у женщин после 50 лет. А среди пациентов в возрасте старше 70 лет таких заболевших ещё больше — более 50%.

    Рецепты блюд при остеопорозе

    1. Рыбная запеканка
      Ингредиенты:
    • 1 средняя рыба (например, минтай);
    • 5 крупных картофелин;
    • 1 морковь;
    • 1 луковица;
    • 2 средних томата;
    • 3 ст. л. сметаны;
    • 100 г сыра;
    • Зелень.

    Приготовление: Картофель нарезать ломтиками, рыбу – кусочками. Слегка посолить. Лук, помидоры, морковь нарезать кружочками. На смазанный противень выложить слоями рыбу, лук, подсоленные морковь, помидоры, картофель. Смазать сметаной, посыпать тертым сыром. Выпекать до мягкости картофеля.

    Такого рода питание при остеопорозе полезно и в пожилом возрасте, и в молодом – для профилактики и лечения заболевания.

    Костный бульон – основа для любого супа Полезен ли костный бульон при остеопорозе? Конечно! Супы на его основе отлично насыщают кости кальцием. Вот рецепт приготовления такого бульона: любые кости (можно еще добавить потрошки) залить фильтрованной водой так, чтобы она полностью их покрывала.

    Добавить лимонный сок. Дать постоять 1 час. Затем поставить на огонь, дать закипеть. Снять пену. Посолить. Уменьшить огонь максимально. Варить 12 часов. Затем остудить, вынуть из бульона кости, процедить. Теперь можно готовить абсолютно любой суп или выпить бульон в чистом виде.

    Супы на основе костного бульона отлично насыщают кости кальцием

    Итак, питание при остеопорозе – важная составляющая лечения заболевания.

    Важно тщательно выбирать продукты и следить за диетой.

    Однако, следует получить индивидуальные рекомендации в отношении питания от профессионала, который учтет другие имеющиеся у вас заболевания.

    Остеопорозом страдают, в основном, люди пожилого возраста, причем женщины более подвержены этому заболеванию. Когда болезнь настигает человека, у него нет другого выхода, кроме как бороться с ней.

    Безусловно, когда кости становятся хрупкими, необходимо принимать определенные медикаменты. В некоторых случаях только лекарственные средства оставляют надежду полного избавления от заболевания. Однако помощь своим костям можно оказать и корректировкой рациона. Правильное питание при остеопорозе – основа лечения и профилактики патологии.

    Комплексное лечение и правильный рацион питания

    Остеопороз у женщин старше 50 лет – не редкость. В пожилом возрасте снижается количество эстрогена, который призван оказывать помощь в усвоении кальция. К тому же, костные клетки замедляют свою работу. Получается, что весь кальций вымывается из костей вместе с остальными минералами, оставляя голый каркас.

    В результате мы имеем болезни суставов и переломы костей. Питание при остеопорозе играет значительную роль, поэтому стоит отнестись к этому вопросу серьезно.

    Чтобы выявить заболевание, необходимо посетить специалиста и пройти обследование. Однако остеопороз можно определить и по первым симптомам. Возникновение признаков зависит от стадии патологии. С развитием болезни начинаются появляться следующие симптомы:

    • боль в позвоночнике, верхних и нижних конечностях, быстрая усталость;
    • развитие сутулости, уменьшение роста на 10 сантиметров;
    • появляется горб в результате деформации позвоночника.

    Остеомаляция — это заболевание, при котором в молодых клетках костной ткани не завершается процесс минерализации (их насыщение кальцием и фосфором), вследствие чего прочность скелетных костей сильно снижается.

    Под влиянием этого состояния в организме могут произойти другие изменения, негативно отражающиеся на общем состоянии здоровья человека.

    Содержание статьи:Причины и факторы рискаСимптомы заболеванияВозможные осложненияМетоды лечения

    Проблему остеомаляции легче понять, получив представление об особенностях формирования и роста костных тканей. Деление клеток кости происходит постоянно, но молодые клетки, так называемый матрикс, не способны стать полноценной костной тканью до тех пор, пока не получат достаточного количества кальция и фосфора (основных компонентов костей).

    Только при насыщении клеток матрикса этими элементами завершается процесс минерализации (отвердевания) и молодые клетки приобретают все свойства здоровой кости — прочность, упругость, способность к осуществлению нормальных обменных процессов.

    При остеомаляции минерализация матрикса сильно нарушена, вследствие чего молодые клетки не способны стать полноценной заменой старым и отмирающим клеткам.

    Это состояние относится к обменным нарушениям, в большинстве случаев вызвано дефицитом витамина D, который принимает непосредственное участие в процессе усвоения кальция и фосфора. Кроме гиповитаминоза D, остеомаляция может быть обусловлена нарушением всасывания питательных веществ или их дефицитом. К таким состояниям могут привести:

    • заболевания желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся или вызванные ферментной недостаточностью, синдромом мальабсорбции и другими нарушениями, при которых полноценное усвоение питательных веществ сильно затруднено или невозможно;
    • хирургическое вмешательство на органах пищеварительной системы, в результате которых нарушены процессы расщепления и/или всасывания питательных веществ;
    • заболевания почек (в частности, патологии почечных канальцев), при которых наблюдается нарушение всасываемости кальция;
    • заболевания паращитовидных желез, которые приводят к нарушению регуляции кальциевого и фосфорного обмена;
    • тяжелые нарушения режима питания, в том числе, продолжительные низкокалорийные или моно-диеты;
    • продолжительный прием энтеросорбентов, мочегонных и гормональных препаратов.

    Не следует путать — остеомаляция с остеопорозом и рахитом разные заболевания. При остеопорозе формирование костных тканей происходит в соответствии с нормами физиологии, но вымывание минеральных веществ из костей превышает их поступление. В результате плотность костной ткани снижается, а ее «пористость» и хрупкость повышается.

    Фото 3

    Рахит можно условно назвать детской формой остеомаляции. Но хотя рахит также обусловлен дефицитом витамина D, разница между ним и остеомаляцией очевидна: в детском возрасте нарушается минерализация не костного матрикса, а хрящевых тканей в зонах роста (участках костей, за счет увеличения которых происходит рост всего скелета ребенка).

    Существует теория генетического происхождения остеомаляции и склонности к ней. Теория основана на данных, полученных в результате многолетнего изучения истории болезни людей, диагностированных этим заболеванием.

    Так, более чем у 60% из них в анамнезе не было выявлено каких-либо нарушений со стороны обмена веществ, а в детском возрасте группа исследуемых получала необходимое количество витамина D, и склонности к рахиту у них не наблюдалось.

    Но в возрасте от 32 до 44 лет у каждого из исследуемых было диагностировано нарушение роста костных тканей, что наталкивает на мысль о существовании генетических дефектов, которыми обусловлено нарушение минерализации костей.

    Еще одна гипотеза предполагает гормональную природу развития остеомаляции. Хотя исследования в этом направлении еще не завершены, уже можно сделать предварительные заключения. Учитывая то, что остеомаляция у женщин встречается почти в 10 раз чаще, чем у мужчин, роль эстрогенов в развитии этого заболевания становится очевидной.

    Также прослеживается определенная взаимосвязь между ростом заболеваемости остеомаляцией у людей, входящих в группу «экологических рисков». Занятость на вредных производствах, частый или регулярный контакт с токсичными веществами, проживание в зонах с неблагополучной экологической обстановкой относятся к факторам, повышающим вероятность развития остеомаляции.

    Фото 4

    Нарушение минерализации костной ткани может протекать без каких-либо признаков и выявляться случайным образом при прохождении рентгенологического исследования по другим поводам. Такое течение заболевания называется бессимптомным.

    Влияние несбалансированной диеты на развитие болезни

    Неполноценное питание может стать настоящим испытанием для организма. Если пациентка питается скудно, появляются признаки нарушения обмена веществ, набор веса, боль в крестце, неприятные ощущения в мышцах спины.

    Не сулят ничего хорошего женщине после 50 лет резкое снижение массы тела или длительное голодание. Избыток калорий приводит к увеличению веса, появлению жировой прослойки на животе, бедрах, ягодицах. Дефицит эстрогенов и несбалансированное питание — основные факторы развития остеопороза у женщины.

    Часто полезные продукты заменяют приемом пищи, содержащей консерванты, стабилизаторы и красители. Плохой обмен кальция в организме нередко вызван развитием следующих заболеваний:

    • почечной патологии;
    • панкреатита;
    • злокачественной опухоли;
    • авитаминоза.

    Как обеспечить усвоение кальция

    Уделяя большое внимание правильному питанию при остеопорозе, следует также позаботиться о поступлении в организм достаточного количества магния, принимающего участие в обмене веществ. Важный микроэлемент содержится в бананах, зеленых листовых овощах, ядрах грецких орехов, креветках, карпе, треске.

    Необходимо включать в рацион блюда из постной говядины, сои, чечевицы, т.к. витамин В6 влияет на транспортировку магния к клеткам. Для женщин старше 50 лет суточная норма витамина D составляет 800 МЕ. Жирная скумбрия или лосось, приготовленные на пару, содержат необходимое количество биологически активного вещества в 100 г готового продукта. В результате применения кальциевой диеты при остеопорозе снижается риск появления переломов.

    Следует включать в рацион достаточное количество продуктов, содержащих фолиевую кислоту. Все зеленые листовые овощи, бананы, бобы и капуста богаты витаминами, способствующими формированию костной ткани. Кальций полностью усваивается в том случае, если в организм поступает достаточное количество цинка. В семенах тыквы и подсолнечника, корне сельдерея, бобах и горохе содержится достаточное количество важного микроэлемента.

    Продукты, которые потреблять нежелательно

    Если у вас обнаружили заболевание, то необходимо сразу отказываться от продуктов, указанных ниже. Они не только могут навредить здоровью, но и уменьшить количество кальция в организме.

    Итак, к вредным продуктам при остеопорозе относятся:

    1. Поваренная соль. Конечно, от нее трудно отказаться, так как ее добавляют в каждое блюдо. Однако при остеопорозе потреблять ее нежелательно. Соль способствует усиленному выведению кальция с мочой. Лучше ограничить такую еду до минимума, и питаться чем-то более полезным.
    2. Полуфабрикаты из мяса. Исключите из рациона колбасы, сосиски, ветчину и подсолнечное обработанное масло.
    3. Фаст-фуд. Все остальные пункты вытекают из первого – поваренная соль. Не рекомендуется питаться хот-догами и гамбургерами, ведь там может быть скрытое количество соли. Если очень захотелось, изучите содержание, чтобы не превысить допустимый уровень.

    Рекомендуемые продукты

    Первыми в списке рекомендуемых продуктов в диете при остеопорозе стоят те, которые содержат большое количество кальция.

    Много кальция содержится в молоке и молочных продуктах, особенно кислых. Следует учитывать, что молоко должно быть обезжиренным, так как жиры препятствуют усвоению кальция. Также рекомендуется ежедневно употреблять сыр. Однако магазинные сыры в большом количестве содержат соль и консерванты, что снижает их ценность. Поэтому предпочтение следует отдавать домашним сырам и слабосоленым (например, адыгейский, российский, пошехонский).

    В овощах кальций тоже имеется. Полезно употреблять в пищу брокколи, морковь, тыкву, кунжут и кунжутное семя, салат, любую зелень, зеленую фасоль и горошек, перец и кабачки.

    Рекомендована при остеопорозе и консервированная рыба, которая также богата кальцием (тунец, сардины).

    Помимо продуктов с кальцием, следует отдавать предпочтение продуктам, которые богаты магнием. Магний помогает кальцию усваиваться в кишечнике, а затем и в костях. Магний входит не только в состав костной ткани, но и в состав зубной эмали. Продукты, обогащенные магнием, это семечки подсолнечника и тыквы, пшено, бананы, капуста, овсяные хлопья гречка и многие другие.

    Необходим для укрепления костей и фосфор, который также входит как в состав зубной эмали, так и в состав костей. Поэтому в диету при остеопорозе следует включить продукты, богатые фосфором. К ним относятся мясо птицы, свежая говядина, телятина, печень (как свиная, так и говяжья), яичный белок, орехи, зерновой хлеб.

    Фото 5

    Медь также необходима для укрепления костей. Данный микроэлемент участвует в костеобразовании, обмене белка и формировании хрящей. Много меди имеется в гречке, орехах, подсолнечном и оливковом маслах, крабах и раках.  Также высоким содержанием меди отличаются вишня, какао, изюм, сливки.

    Еще одним немаловажным микроэлементом является бор. Именно бор способствует усвоению витамина Д, а также он принимает активное участие в образовании костной ткани и от него зависит нормальное потребление и усвоение кальция, фосфора и магния.

    Одной из причин остеопороза может быть недостаток бора. Поэтому в питание необходимо включить продукты, богатые данным микроэлементом. К ним относятся фрукты и овощи. Богаты бором морковь, груши, виноград, персики, вишня, капуста, свекла, орехи и разные бобовые.

    Не следует забывать и о таком микроэлементе, как цинк. Цинк также участвует в метаболизме веществ в костной ткани. Однако, употребление продуктов, богатых кальцием, нарушает усвоение цинка. Поэтому наряду с кальцийсодержащими продуктами необходимо употреблять и цинксодержащие: овсянка, арахис, пшеничная и пшенная крупа, различные орехи, морепродукты, тыква (особенно семечки).

    Не стоит забывать и о витаминах. Очень важную роль в усвоении кальция организмом играет витамин Д3. Данный витамин примерно на 70% повышает усвояемость кальция. Кроме ультрафиолетовых лучей, под действием которых витамин Д3 образуется в организме, он содержится и в некоторых продуктах.

    Особенно богаты этим витамином жирные сорта рыбы (лосось, палтус, треска, тунец и сардины), печень морских рыб (стоит вспомнить о деликатесе «печень трески»), черная икра, рыбий жир, яичный желток, топленое масло, сыр. Витамин Д3 наряду с кальцием содержится и в растительных продуктах: соевое и рисовое молоко, крупы, хлеб.

    Помимо витамина Д3 организму в борьбе с остеопорозом необходимы и витамины С, А, К и группы В, особенно В. Они тоже принимают участие в усвоении кальция и проникновении его в костную ткань. Продукты, в которых содержатся перечисленные витамины, преимущественно растительного происхождения.

    К ним относятся:

    • капуста белокочанная;
    • цитрусовые;
    • болгарский перец;
    • черная смородина;
    • облепиха;
    • помидоры;
    • морковь;
    • земляника;
    • папайя;
    • ананасы;
    • бананы;
    • бобовые культуры;
    • гречневая крупа;
    • овес;
    • листовые овощи и прочее.

    Одним из вариантов разнообразить диету при остеопорозе  является метод Уокера. Чтобы укрепить кости и сделать их менее хрупкими, рекомендуется каждые 6 месяцев по 4-6 недель ежедневно употреблять по пол-литра свежеприготовленного сока из сельдерея, моркови и репы в соотношении 1:1:1.

    Людям пожилого возраста, страдающим остеопорозом, следует отдавать предпочтение диете, в состав которой входит много растительных продуктов. Молочная диета им не рекомендована, во-первых, с возрастом молоко хуже усваивается в организме, а, во-вторых, в составе молочных продуктов много жиров, а, следовательно, и холестерина, что провоцирует развитие атеросклероза.

    Питание при остеопорозе: что нельзя и что можно? С первым пунктом мы уже разобрались, пришло время поговорить о втором. В свой рацион обязательно необходимо включить молочную продукцию: кефир, творог, твердый сыр, молоко. Как известно, рыба содержит много кальция, особенно этим славятся тунец и лосось.

    Для лучшего усвоения кальция можно совместить прием с углеводами. Последние содержатся в рыбьем жире и лимонной кислоте. Нельзя зацикливаться только на продуктах, содержащих кальций в большом количестве. Ведь есть пища, в состав которой, помимо основного элемента, входит еще и фосфор, магний и калий. Гречка, капуста, рис, горох, хлеб – отличное решение.

    Если вы любите выпить кофе, то придется временно от него отказаться. Единственное, если добавлять туда 10 мл молока, то вред от напитка нейтрализуется. Не стоит забывать и об экзотических продуктах, которые можно легко приобрести в любом супермаркете. Очень полезны для борьбы с остеопорозом укроп, базилик, чеснок и чечевица.

    Вещества, необходимые для борьбы с остеопорозом. Магний и фосфор

    Эти элементы отлично подходят для того, чтобы приниматься вместе с кальцием. Магний обладает великолепным свойством – повышением уровня всасывания кальция в кишечнике. Он практически необходим для организма, ведь способствует появлению гладкой мускулатуры. Среди продуктов, содержащих этот элемент, особенно выделяются сыр, арахис, пшено и овсяные хлопья.

    Что касается фосфора, то он также оказывает огромное влияние на усвоение главного элемента. Его можно найти в каше геркулес, яичном белке, семечках. Еще раз отметим, что необязательно потреблять продукты, содержащие кальций в большом количестве. Иногда поддержание его уровня будет достаточно на фоне поддержки других элементов.

    Остеопороз позвоночника возникает именно из-за нехватки меди. Кости этого органа становятся хрупкими, что в принципе недопустимо. Дефицит меди приводит к деминерализации, что является толчком к развитию патологии. Питание при остеопорозе строится на основе элементов, которые необходимы организму для нормального функционирования. Медь является одним из них.

    Суточную норму элемента можно получать, регулярно потребляя морепродукты, вишню, изюм и, конечно же, мясо. Элемент незаменим при остеопорозе у женщин, ведь он благоприятно влияет на производство половых гормонов. Если начать потреблять пищу по таким рекомендациям до того, как придет заболевание, то проблем можно избежать. Медь препятствует развитию патологии.

    Цинк, марганец, бор и селен

    Фото 6

    Все эти элементы просто необходимы, поэтому вкратце расскажем о каждом из них. Бор в несколько раз снижает потерю кальция, а также под его воздействием уменьшается содержание щавелевой кислоты в моче, что является хорошим результатом.

    Селен служит для другой цели: быстрому срастанию костей после переломов. Этот элемент содержится в винограде, капусте, ячмене и рисе.

    Хрупкость костей также может быть вызвана недостатком важнейших элементов: марганца и цинка. Именно они оказывают влияние на формирование костной ткани, стабилизируют обмен веществ, а также снижают последствия травм. Цинк, как и марганец, можно найти в орехах, грибах, крабах, мясе, устрицах. Питание при остеопорозе играет важную роль в восстановлении организма, поэтому необходимо правильно составлять рацион.

    Трудно найти более универсальные вещества, чем витамины. Особенно полезен в данном конкретном случае витамин С. Благодаря ему, можно укрепить соединение клеток ткани кости, и тогда остеопороз может отступить. Еще лучше принимать витамины в качестве профилактики, чтобы о заболевании даже не заходила речь.

    Питание при остеопорозе предполагает прием витаминов через продукты. Из наиболее полезных вспоминается элемент А. Его можно найти во всех овощах и фруктах красного, желтого и оранжевого цветов. Витамин А растворяется жирами, что немаловажное примечание. Это означает, что его лучше потреблять вместе со сметаной или растительным подсолнечным маслом.

    Крайний элемент, который мы будем рассматривать, просто необходим организму. Он не только укрепляет, но и развивает все кости позвоночника и скелета в целом. Другими словами, белок тормозит потерю костной массы. Но не рекомендуется и слишком увлекаться этим элементом. Ведь как уже было сказано, переизбыток будет явно лишним.

    Белок способствует выведению кальция из организма через мочу. Если его количество превышено в два раза, то усилится вывод элемента наполовину. Человек, который любит пищу с белком, убивает сразу двух зайцев. Практически во всех таких продуктах содержится и фосфор, о котором мы рассказывали выше.

    Проще говоря, все перечисленные витамины, минералы и вещества крайне полезны для борьбы с остеопорозом. Лечащий врач, в любом случае, вам скажет, какие продукты можно есть, а какие нельзя. Но не стоит надеяться только на него, диету можно сформировать и самому.

    Заключение

    Большинство факторов риска развития остеопороза можно устранить, и тогда вы обезопасите себя еще больше. Во-первых, стоит отказаться от малоподвижного образа жизни. Во-вторых, бросить вредные привычки. В-третьих, более трепетно относиться к своему здоровью.

    Фото 7

    Диету при остеопорозе не нужно считать испытанием года, воспринимайте ее проще. Например, как повод делать новые кулинарные блюда и экспериментировать.

    Лечение остеопороза основывается на комплексе различных способов и методов. Прием лекарственных средств и правильное питание – залог успеха. Если вы сомневаетесь в чем-то, всю информацию уточните у вашего лечащего врача. На прием лучше всего записываться, когда появляются первые симптомы, а затем уже проходить терапию.

    Несмотря на то, что остеопороз чаще всего встречается у пожилых людей, профилактика этого заболевания не повредит и молодым, поскольку процесс разрушения костной ткани может быть длительным и начаться еще в раннем возрасте. Правильный рацион питания поможет избежать проблем с суставами в будущем и сохранить

    Ваш организм здоровым и сильным на долгие годы. Главное — это соблюдать некоторые правила при подборе питания:

    • Желательно подбирать диету со специалистом после диагностики, поскольку каждый организм индивидуален и реакция на те или иные компоненты может быть непредсказуемой;
    • Если возможности составить меню со специалистом нет, то придется Вам самому стать диетологом. Тщательно изучите состав всех продуктов, рассчитайте суточную норму того или иного вещества конкретно в Вашем случае, составьте примерный список блюд, которые можно было бы употреблять при остеопорозе;
    • Самыми важными минералами при остеопорозе являются кальций, витамин D и фосфор. Но их суточное количество нужно четко рассчитывать, чтобы не переусердствовать;
    • Желательно, чтобы полезные вещества и микроэлементы поступали в организм естественным путём, т.е. через продукты питания. Если же Вы предпочитаете синтетические добавки, то обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед употреблением того или иного препарата;
    • Список продуктов, содержащих те или иные вещества, полезные при остеопорозе, представлен во многих медицинских справочниках и энциклопедиях. Там же Вы сможете найти количество минералов и витаминов, содержащееся в них. Обязательно изучите эту информацию, чтобы правильно составить свою диету.

    Врач ЛФК

    Проводит комплексную терапию и профилактику заболевания позвоночника, проводит расшифровку рентгенографии и МРТ снимков. Также проводит реабилитацию и восстановления физического состояния после травм.

    Виды диет при остеопорозе у женщин

    Существуют разновидности диет при остеопорозе. Конечно, каждый организм индивидуален, поэтому нужно подбирать диету непосредственно для своего организма и для собственных особенностей. Однако есть и готовые шаблоны, которые позволяют проводить лечение (или профилактику), опираясь на уже созданное меню.

    Изменения при остеопорозе у женщин после 50 лет

    Эта диета широко известна по всему миру. Чаще всего именно её советуют придерживаться людям, больным остеопорозом.

    Проводить такую диету следует дважды в год. Создателем диеты является американский врач Норманн Уокер. Он утверждает, что если Вы ежедневно на протяжении 4 недель будете выпивать по пол-литра напитка, приготовленного из моркови, сельдерея и репы (все ингредиенты берутся в равных частях), то это поможет Вам вернуть костям плотность и победить остеопороз.

    Конечно же важно помнить, что слепо следовать рекомендациям нельзя, обязательно нужно удостовериться, что у Вас нет противопоказаний к применению данной диеты.

    Совмещать такую диету нужно с достаточной физической активностью. Все физические нагрузки должны подбираться Вашим лечащим врачом на основе Ваших индивидуальных особенностей: возраста, профессии, имеющихся заболеваний, конституции организма и т.д. Также следует подобрать БАДы, витамины и препараты кальция. Делать это следует, опять же, только при участии вашего доктора.

    Такое многоплановое лечение позволит Вам побороть ненавистное заболевание и сохранить здоровье на долгие годы вперед.

    Главной целью диеты при таком заболевании, как остеопороз, остается необходимость обеспечения организма суточной нормой кальция, витамина D и фосфора. При этом не стоит забывать и о других витаминах и минералах, которые помогают организму оставаться в тонусе.

    Существует суточная норма кальция, рассчитанная для людей разного пола и возраста:

    • Обратите внимание на суточную норму кальция и фосфора для человекаДетям от 10-17 лет нужно употреблять примерно 1250 мг. ежедневно;
    • Женщинам до менопаузы 850 мг. ежедневно;
    • Женщинам в период после менопаузы 1550 мг. ежедневно;
    • Юношам и мужчинам старше 18 лет 850 мг. ежедневно.

    При этом суточная норма магния должна составлять 450-850 мг, фосфора 850-950 мг, меди 2-4 мг.

    Режим питания должен быть чётко налажен, т.е. кушать следует 4 раза в день в одно и то же время.

    Помимо питания нужно помнить о физических нагрузках, которые помогают лучше усваиваться всем витаминам и микроэлементам. Обычная утренняя зарядка вполне подойдет.

    Важно также пребывание на свежем воздухе. Солнечные лучи самый богатый источник витамина D, который в свою очередь является одним из базовых веществ для формирования нормальной костной ткани. Получаса под неярким солнцем будет вполне достаточно.

    Не стоит забывать и о норме белка. Ваш ежедневный рацион должен содержат не более 150 гр. белка. Именно такое количество необходимо организму для нормальной работы. Пищеварительный тракт не перегружается, не возникает брожение, кальций при этом нормально усваивается организмом.

    И, конечно же, обязателен отказ от всех вредных привычек.

    Введение

    Соблюдение диеты при остеопорозе

    Болезнь развивается постепенно, поэтому желательно выявлять ее в начале развития, для нормализации состояния скелета, не доводя до осложнений, в числе которых такие грозные состояния, как перелом позвоночника или тазобедренного сустава, которые могут приковать пациента надолго к постели.

    Лечение остеопороза проводится в профильных клиниках. Проблема эта многофакторная, поэтому в лечении участвуют сразу несколько врачей – ревматолог, невролог, эндокринолог, кардиолог и диетолог. Основное лечение проводится эндокринологом. Задачами являются наращивание новой костной массы, предотвращение переломов, обеспечение безопасной двигательной активности у пациентов. При травмах позвоночника и тазобедренного сустава подключаются хирурги.

    Помимо методов официальной медицины, остеопороз лечится народными средствами. Например, в качестве компрессов используется настойка окопника с димексидом, зверобойное масло. Популярным народным средством является мумие, принимать рекомендуется внутрь два раза в сутки, за полчаса до еды, курсом в 20 дней. Это народное лечебное средство способствует накоплению кальция в скелете.

    Правильное питание при остеопорозе позвоночника играет роль едва ли не большую, чем лечение медикаментозными средствами, так как из еды кальций усваивается оптимальным образом.

    Кальций – основной составляющий элемент архитектуры кости, также он принимает участие в передаче нервных импульсов к мышцам и влияет на свертываемость крови. Основные депо этого вещества в организме – это кости и зубы. Его недостаток обусловлен малым потреблением кальцийсодержащих продуктов, так как в организме человека он не синтезируется.

    Для кого Рекомендуется
    Дети 4-8 лет 800
    Дети и подростки 9-18 лет 1300
    19-50 лет
    Мужчины 1000
    Женщины в пременопаузе 1000
    Старше 50 лет
    Мужчины 1500
    Женщины в постменопаузе 1000-1500
    Женщины в постменопаузе без замещающей гормонотерапии 1500
    Беременные и кормящие 1000

    Кальцием часто обогащаются продукты, которые, как правило, сами его содержат в малом количестве. Поэтому планируемая диета при остеопорозе должна быть с рассчитанной нормой этого элемента, получаемого из продуктов и биодобавок, так как избыток кальция вызывает отложение камней в почках.

    Оставьте первый комментарий

    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.


    *