Куркума при ревматоидном артрите рецепт

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Лечебные свойства куркумы для суставов

Куркума или турмерик – это знаменитый ингредиент из группы имбирных. Помимо приправы для приготовлении пищи, данный продукт известен своими лечебным эффектом. Пряность может устранить симптомы многих воспалительных процессов, но для достижения терапевтического результата важно правильно приготовить целебное средство. Рецепты и отзывы о лечении суставов куркумой можно прочитать в этой статье.

Куркума для суставов полезна за счет активации остеобластов и хондроцитов (строительных клеток костной ткани). Остеобласты отвечают за формирование и минерализацию коллагена. Хондроциты поддерживают целостность синовиальной оболочки хрящей.

Специя оказывает на сустав такие эффекты:

  • противовоспалительный;
  • антиоксидантный;
  • обезболивающий;
  • хондропротекторный.

Целебные свойства куркумы

Куркума для суставов

Куркума выигрывает у лекарственных препаратов, которые помогают избавиться от боли в суставах

Пряность считается очень полезной для всего организма. Поэтому ее рекомендуют добавлять в различные блюда. Сама она имеет следующие свойства, которые объясняют положительное влияние куркумы на здоровье человека:

  1. Активное вещество пряности помогает организму бороться с воспалительными процессами, поражающими суставы. За счет этого пациенту удается за сравнительно короткий период одержать победу над болезнью;
  2. Растение дает возможность организму избавиться от накопленных в нем токсических соединений, включая шлаки и вредный холестерин. Поэтому можно утверждать, что куркума очищает стенки сосудов, а также убирает отложения солей в суставах;
  3. Пряность способствует устранению лишних жировых отложений и понижает уровень сахара в крови.

Куркума существенно выигрывает у лекарственных препаратов, которые помогают избавиться от боли в суставах. Все потому, что растение не оказывает негативного влияния на стенки кишечника. Оно даже способствует нормализации работы органов пищеварительного тракта.

Разрешается использовать куркуму в чистом виде и в комплексе с прочими целебными продуктами. Нередко ее комбинируют с медом, имбирем или молоком. Из таких средств получается домашнее лекарство, которое помогает добиться улучшения состояния суставов.

Эта пряность полезна для всего организма. А каковы лечебные свойства куркумы для суставов? Вот основные из них:

  1. Особое вещество куркумин купирует воспалительные процессы в суставах, устраняя за относительно короткое время неприятные симптомы таких заболеваний, как ревматизм, артрит и артроз.
  2. Это растение освобождает организм от всех вредных и ненужных веществ: шлаков, токсинов, вредного холестерина. За счет этого очищаются стенки сосудов, исчезают отложения солей.
  3. Растение полезно также для людей, которые стремятся сбросить лишний вес и снизить уровень сахара в крови.
  4. В отличие от многих лечебных препаратов для суставов, которые необходимо принимать внутрь, куркума не оказывает негативного действия на стенки кишечника. Наоборот, это растение благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Куркума может использоваться как в чистом виде, так и в комплексе с другими полезными продуктами. Например, часто применяют это растение для лечения суставов в совокупности с молоком, медом, имбирем. Средство не только снимает воспаление, но еще предотвращает рецидив заболевания.

Конечно, нельзя сказать, что куркума способна полностью восстановить поврежденные суставы, но эффект будет заметен даже при заболеваниях на поздних стадиях.

Какие рецепты помогают от боли

alt

Существует множество рецептов с куркумой для суставов. Наружно применяется изготавливаемая из этой специи золотая паста. При нагревании куркумы активно высвобождаются антиоксиданты: феруловая кислота и 4‐винилгуакол. Золотая паста – это основа для компрессов, которые прикладывают к больным суставам на ночь в течение 2 недель. Болезненность исчезает после 3–4 дней регулярного лечения.

Компресс с куркумой и кокосовым молоком – это простое в приготовлении и использовании средство. Применение компресса позволяет добиться снижения интенсивности воспаления уже после первой манипуляции.

Чтобы приготовить компресс для суставов с кокосовым молоком, потребуются такие ингредиенты:

  • 70 г куркумы;
  • 100 мл кокосового молока;
  • 300 мл теплой некипяченой воды;
  • 5 г молотого черного перца.

Смешайте куркуму с водой в кастрюле. Варите смесь на медленном огне в течение 10 минут. Далее снимите с плиты и остудите в течение 2–5 минут. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и остудите до комнатной температуры. Готовую смесь храните в течение 2 недель в холодильнике.

Компресс рекомендуется накладывать на пораженный сустав перед сном ежедневно. После нанесения средства на сочленение, необходимо обмотать сустав пищевой пленкой и теплым шарфом.

alt

Золотая паста

Чтобы приготовить золотую пасту, возьмите 2 столовые ложки специи и добавьте стакан теплой воды. Перемешайте ингредиенты, после чего поставьте на медленный огонь. Консистенция смеси должна напоминать кашицу. После 7 минут варки на огне вы получите пасту, которую называют золотой из‐за характерного цвета.

Если консистенция не напоминает растопленный шоколад – добавьте воду или пряность до образования правильной плотности пасты.

Затем снимите смесь с огня, дождитесь ее остывания и переложите в стеклянную емкость. Храните лекарство в холодильнике на протяжении 2 недель.

Намажьте пасту на пораженный сустав тонким слоем без предварительного нагревания. Обмотайте место прикладывания лекарства пищевой пленкой или целлофаном, а сверху заверните шарфом. Компресс накладывайте на ночь в течение 2 недель.

Мед обладает полезными для суставов свойствами, так как угнетает процессы воспаления. На 150 г пасты достаточно двух столовых ложек меда. Добавьте к полученной смеси 10 г измельченного корня имбиря (таким образом улучшится кровообращение в области сустава).

Для рецепта берется свежий очищенный имбирь. Его следует потереть на мелкой терке.

Мед с имбирем можно добавить в смесь в конце варки золотой пасты (по описанному выше рецепту). Делается это для того, чтобы во время нагревания не подверглись распаду полезные вещества. Мед должен растаять, а смесь стать однородной. Цвет пасты останется золотистым. Появится характерный медово‐имбирный аромат. Хранить золотую пасту с медом и имбирем можно 2 недели в закрытой стеклянной банке при температуре ниже 7 градусов.

Для наложения компресса следует нанести средство на пораженный сустав перед сном. Рекомендуется обмотать область компресса пищевой пленкой и теплым шарфом. Накладывать компресс рекомендуется ежедневно. Один курс описанного лечения должен длиться 15 суток.

Золотая паста готовится по вышеуказанному рецепту. Затем в остывающую пасту с куркумой добавляется чеснок и мед. Количество чеснока – 2 измельченные головки, меда понадобится 2 столовые ложки.

Засахарившийся мед можно легко растопить на водяной бане.

Полученную смесь хранят в стеклянной емкости на протяжении 2 недель при температуре ниже 7 градусов. Чтобы сделать компресс, нанесите столовую ложку пасты с медом и чесноком на пораженный сустав. Сочленение закройте пищевой пленкой, а затем обмотайте шарфом. Процедуру рекомендуется выполнять на ночь, ежедневно в течение 2–3 недель.

С добавлением кофе

Часто применяются компрессы с куркумой и кофейной гущей. Эффективность такого лечения обеспечивается скрабирующим эффектом кофе. В результате нанесения смеси счищаются ороговевшие клетки кожи, улучшается проникновение куркумина вглубь сустава.

Для приготовления компресса нужны такие ингредиенты:

  • 10 г куркумы;
  • 20 г кофейной гущи;
  • 10 г молотой корицы;
  • 15 мл оливкового или кокосового масла.

Смесь не нужно варить, ингредиенты после перемешивания приобретут пастообразную консистенцию. Средство можно хранить в холодильнике в течение 5 дней. Нанесите пасту на пораженный сустав, укутайте его платком или марлей, а сверху – теплым шарфом. Держать компресс рекомендуется в течение 2 часов. Выполнять процедуру следует ежедневно на протяжении 10 суток.

Куркума обладает локальным обезболивающим эффектом. Его можно достичь при местном применении компрессов с добавлением золотой пасты, перца, чеснока и меда. Эти компоненты обладают противовоспалительным, анальгезирующим действием.

Внутрь рекомендуется принимать чай из куркумы с добавлением меда и имбиря. Обезболит и снимет воспаление курс приема золотого молока, который рассчитан на 30–40 дней.

Противопоказания и меры предосторожности

Чтобы лечение принесло исключительно пользу, куркуму нужно принимать только по разработанным специалистами рецептам, а если речь идет о заболевании на запущенной стадии, то после консультации с доктором. Также важно учитывать противопоказания:

  1. Осторожно следует относиться к лечению в период беременности и грудного вскармливания. У некоторых растение может вызвать аллергическую реакцию, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.
  2. Чтобы лечение суставов было максимально эффективным, не надо смешивать куркуму с сильнодействующими лекарственными препаратами. Если есть необходимость принимать аптечные таблетки, лучше лечиться куркумой отдельно.
  3. Обязательна консультация с врачом при лечении куркумой суставов на фоне мочекаменной болезни и тяжелых хронических заболеваний. Дело в том, что при многократном применении растение может спровоцировать закупоривание желчных протоков, что затруднит выведение камней из организма.
  4. Не рекомендуется лечиться куркумой при внутренних кровотечениях, так как в больший количествах порошок может только усилить их.

Если учитывать все эти рекомендации, то терапия в скором времени обязательно даст положительный результат и намного улучшит состояние суставов.

В рецептах домашней медицины применяются только натуральные продукты. Это обеспечивает отсутствие токсического влияния на печень, органы пищеварения. Тем не менее, у каждого метода лечения есть свои противопоказания. Терапия куркумой не является исключением.

К противопоказаниям относят такие состояния:

  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • аллергия на компоненты рецептов;
  • желчнокаменная болезнь;
  • нарушение свертываемости крови (склонность к кровотечениям или возникновению тромбов);
  • сахарный диабет;
  • прием антикоагулянтов;
  • беременность и лактация.

Куркума при ревматоидном артрите рецепт

Отзывы пациентов при использовании рецептов с куркумой говорят о том, что этот способ является достаточно эффективным при болях и дегенерации хрящей. Также частота развития аллергической реакции и других побочных эффектов – крайне мала.

Противопоказания к лечению куркумой

Лечение куркумой  является противопоказанным людям, у которых  склонность к развитию внутренних кровотечений

Не всем пациентам при расстройстве здоровья, связанного с патологиями суставов, рекомендовано лечение куркумой. При определенных заболеваниях, к примеру, инфекции, такая терапия может принести вред.

Лечение домашними средствами, в составе которых находится куркума, запрещено при наличии следующих противопоказаний:

  1. Беременность и грудное вскармливание;
  2. Индивидуальная непереносимость;
  3. Прием сильнодействующих лекарственных препаратов;
  4. Мочекаменная болезнь;
  5. Тяжелые хронические заболевания.

Лечебная терапия особенно опасна для пациентов, у которых нарушена работа выделительных внутренних органов. Многократный прием лекарственного растения может привести к закупориванию желчных протоков. В результате этого будет затруднено выведение из организма камней.

Народное лечение куркумой также является противопоказанным людям, у которых имеется склонность к развитию внутренних кровотечений. Большие порции порошка лишь усугубят эту ситуацию.

Учитывая эти особенности приема куркумы, можно избежать серьезных осложнений, нарушающих работу отдельных систем организма. Поэтому перед тем, как лечить суставы, рекомендуется пройти полное обследование в клинике на предмет имеющихся отклонений и проблем со здоровьем.

Для внутреннего применения

Средства с куркумой для внутреннего применения усиливают кровоток в области суставов, уменьшают активность воспаления и болевого синдрома. Они используются при воспалительных заболеваниях вирусного характера, аутоиммунных патологиях, дегенерации хрящевой пластины.

Большинство рецептов содержит в своей основе не порошок из растения, а заранее приготовленную золотую пасту. Домашние рецепты можно комбинировать с компрессами и лекарственными препаратами, которые назначил врач.

Молоко со специей

Полезные свойства этого рецепта обусловлены тем, что лекарственные вещества из куркумы (куркумин, феруловая кислота, 4‐винилгуакол) хорошо растворяются в молоке при кипячении. В результате получается напиток для внутреннего употребления с максимально биодоступным лекарством.

Для рецепта потребуется:

  • Золотое молоко

    70 г куркумы;

  • 400 мл молока (жирность 2,6–3,2%);
  • 15 г меда;
  • 200 мл воды.

Приготовьте золотую пасту. Добавьте столовую ложку пасты в кипяченое теплое молоко с корицей и медом. Употребляйте молоко ежедневно по 1–2 раза вне зависимости от приемов пищи. Курс лечения золотым молоком проходят раз в году для профилактики обострения болезней суставов.

Настойка

Чтобы приготовить по рецепту настойку из куркумы для суставов, понадобится свежий корень растения. Его следует тщательно промыть. Главное – не очищать его от кожуры. Затем корень куркумы пропустите через блендер. Полученную кашицу взвесьте и добавьте столько же водки.

Полученную смесь нужно поставить в темное и сухое место (кладовая) на 2 недели. Затем настойку отфильтровать и принимать суммарно по 30 капель в день после еды. Дневную норму следует распределить на три приема пищи (по 10 капель после завтрака, обеда и ужина). Курс лечения составляет 2 недели. Настойка сохраняет полезные свойства в течение полугода.

Для приготовления напитка понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 л кипяченной воды;
  • 1 л кефира;
  • 5–7 ст. л. чая;
  • 4 ст. л. куркумы;
  • 5 ст. л. меда;
  • корица по вкусу.

Чтобы приготовить кефир с имбирем для суставов, залейте кипятком чайные листья. Затем добавьте мед и корицу, перемешайте раствор и дайте ему настояться. После остывания вылейте в смесь кефир и перемешайте. Принимайте по 200 мл кефира с куркумой в день. Лечение проходит независимо от приема пищи, курс составляет 2 недели.

Чтобы приготовить чай из куркумы для суставов, необходимо в кастрюле довести до кипения 400 мл воды. Затем следует добавить пол чайной ложки порошка куркумы и варить в течение 10 минут. Готовый чай следует процедить через сито, добавить мед, лимон или имбирь по вкусу.

Пить чай можно ежедневно по 3 стакана в день. Курс такого лечения должен длиться 3 недели. Перерыв между курсами составляет 3–4 недели. Отличительной особенностью этого метода лечения является то, что употреблять чай с куркумой можно натощак. Концентрация специи в напитке позволяет избежать развития раздражения пищеварительного тракта.

Средство с имбирем

Куркума с имбирем по рецепту готовится как чай или молоко со специей. Единственным отличием является обязательное добавление 10–20 г имбиря. Предварительно корень имбиря чистят и трут на мелкой терке. Имбирь добавляют в рецепт на завершающих этапах, когда молоко или чай уже готовы и остыли до комнатной температуры.

Принимать куркуму с имбирем рекомендуется в течение 15 дней, чередуя день приема и день отдыха. Суточное количество напитка – 400 мл. Это необходимо для устранения агрессивного действия имбиря на ЖКТ.

Если есть склонность к повышенной кислотности желудка – отдайте предпочтение рецепту на молоке.

Отзывы

Елена, 39 летКуркума для суставов: рецепты и способы применения

Я давно слышала о том, что куркуму можно использовать при лечении артрита. Об этом мне неоднократно говорила бабушка, которая регулярно пользовалась данным лечебным средством. Год назад сама решила испробовать метод на личном опыте. В течение 10 дней я пила специальный чай с куркумой и делала домашние компрессы. Результат лечения меня приятно удивил. Боль уменьшилась уже на 4 день. Да и общее самочувствие существенно улучшилось.

Илона, 42 годаКуркума для суставов: рецепты и способы применения

При воспалении сустава начала кушать куркуму с оливковым маслом. Об этом способе лечения мне рассказал врач, когда назначал медикаментозный курс терапии. Приготовленную смесь я принимала в течение 3 недель по 1 разу в день. Благодаря такому лечению быстро смогла избавиться от болей и дискомфорта в коленях. Также заметила явное улучшение состояния моей кожи.

Как куркума лечит суставы?

Куркума для суставов – природное антиоксидантное и противовоспалительное средство, способствующее ускоренному восстановлению хрящевых и соединительных тканей.

Родиной куркумы – ближайшего собрата имбиря, по виду напоминающей обычный камыш, считаются азиатские страны.

Активное вещество в составе растения – куркумин – позволяет использовать его для лечения многих недугов опорно-двигательного аппарата, таких как бурсит, ревматизм, артроз, артрита большинства разновидностей. Применяется в лечебных целях как готовый порошок, так и корневище лечебной культуры.

ываыаываы

Предметом этой темы станет лечение суставов куркумой: рецепты, полезные свойства, способы, противопоказания.

Куркума, чьи полезные свойства при лечении суставов многогранны, имеет в составе витамины группы В, В3, В1, В2, С, К, ценные элементы в виде магния, кальция, фосфора, йода, полезных эфирных масел. Но самым ценным элементом куркумы при артрите и иных суставных заболеваниях является куркумин.

Перед тем как лечить суставы куркумой, интересно выяснить, в чем заключается ее исцеляющее воздействие.

  • Активизируется кровообращение, ускоряются обменные процессы.
  • Порошок растения – натуральное антибактериальное и антисептическое средство, препятствующее инфицированию тканей организма.
  • Куркума способствует снижению вредного холестерина в кровяной сыворотке.
  • Происходит вывод из организма продуктов распада, шлаков, токсических веществ и мочекислых солей.
  • Снижается острота воспалений в локтевом, коленном, тазобедренном и иных суставах.
  • Улучшается двигательная функция суставной сумки.
  • Уходит боль и тяжелый отек. По мнению исследователей, натуральные средства на основе золотой пряности устраняют боль не хуже, чем аптечные обезболивающие на химической основе, такие как Найз и Ибупрофен. В отличие от готовых лекарств, растение обладает минимальным количеством противопоказаний и практически не дает побочных эффектов.
  • Восстанавливается объем синовиальной жидкости.
  • Куркума при артрозе и артрите помогает снизить излишнюю массу тела, что является необходимым условием в излечении недуга.
  • Растение способствует ускоренному заживлению ран, восстановлению целостности кожного покрова, регенерации мягких тканей. Это свойство позволяет ускорить выздоровление, купировать воспалительный процесс в суставах при артрите псориатического типа.
  • По мнению ученых, куркумин обладает хондропротекторными свойствами, укрепляет хрящевые и соединительные ткани суставов, способствует их восстановлению. Регулярное применение в лечебных целях куркумы препятствует распаду суставных тканей в результате аутоиммунных процессов на фоне ревматоидного артрита.

Куркума при ревматоидном артрите рецепт

Важно отметить, что лечение куркумой суставов принесет пользу, если принимать снадобья на основе янтарного порошка правильно, соблюдать нужные дозировки, не иметь сопутствующих недугов, при которых такие лекарства противопоказаны.

Итак, куркума для суставов, рецепты.

Золотое молоко

Чтобы приготовить этот целительный напиток, нам потребуется:

  1. Смолотой куркумы – 2 больших ложки.
  2. Водички или молока – 250 мл.
  3. Меда жидкого, масла сливочного – по 1 чайной ложке.

Для начала изготовим основу для приготовления ежедневных порций полезного питья. Для этого сложим в эмалированную кастрюльку золотую пряность, зальем водой. Прокипятим на водяной бане или минимальном огне порядка 7-10 минут.

Должна получиться сметанообразная масса, которую нужно остудить и хранить в холодном месте до 30 дней. Чтобы сделать порцию напитка, нужно отмерить 1 чайную ложку кашицы, размешать в горячем молоке, приправить снадобье ложечкой масла и меда.

Выпиваем средство на сон грядущий раз в сутки. По прошествии 45 дней делается полугодичный перерыв, затем курс можно повторить.

Куркума при ревматоидном артрите и других разновидностях суставных воспалений рекомендуется к приему вместе с маслом и перцем, для лучшего усвоения организмом. Попробуйте приготовить лечебную приправу на основе корня растения по этому рецепту.

Возьмите полстакана порошка или свежесмолотого корневища растения, 250 мл воды, треть стакана любого растительного масла, а также 1,5 ч. л. порошка черного перца.

Способ изготовления: всыпать порошок в жаропрочную кастрюлю, добавить водички, поставить на малый огонь или водяную баню, не снимать с огня 10 минут, постоянно помешивая. Готовую пасту снять с огня, охладить, влить масло и всыпать перец, хорошенько размешать. Хранить лечебную приправу в холодильнике 2-3 недели.

Таким средством можно приправлять первые и вторые блюда, или пить, размешивая с водой либо молоком.

Чтобы лечить суставы, начинайте принимать по 1/2 ч. л. ежедневно, постепенно доводя дозировку до 1-2 малых ложек трижды в сутки. Нужно сказать, что терапевтические дозы выбираются индивидуально исходя из возраста, веса, иных особенностей организма пациента. Максимальный объем целебной пасты в день – 3 ст. л.

Спиртовая настойка

Это средство также отлично помогает от болей и воспалений в суставах. Возьмите равное количество свежего корневища куркумы и спиртовой основы – пищевого спирта или водки.

Корень мелко порежьте или измельчите на мясорубке. Сложите в стеклянную бутыль, залейте водкой, уберите настаиваться в темное место на 15 дней. Затем настой отцедите и пейте по 20-30 капелек в соединении с водой трижды в сутки.

Куркума с кефиром

Сложим 1 ч. л. молотой пряности, 2 ложечки чайной заварки, по щепоти измельченного имбиря и корицы в жаропрочную посуду, запарить 200 мл кипятка, прикрыть крышечкой и дождаться остывания. Затем влить в емкость 200 мл кефира, размешать 1 ч. л. меда. Чтобы вылечить суставы, нужно принимать снадобье по стакану в день 2 недели подряд.

Освежающий напиток

Зальем 1 ч. л. золотого порошка 200 мл горячей воды, дадим настояться и остыть, размешаем 1 ч. л. меда. Для усиления лечебных качеств можно добавить в напиток половинку ложечки молотого имбиря. Пьем с утра натощак или вечером перед сном 2 недели подряд.

Согревающие компрессы помогут ослабить болевой синдром, снять воспаление, улучшить регенерацию тканей.

  • Смешать золотой порошок с растительным маслом до однородного состояния. Смазать полученной мазью колено или иной сустав, прикрыть слоем бинта и теплой ткани. Оставить на полчаса, затем хорошенько смыть.
  • Приготовьте по 1 ч. л. порошка куркумы и свежемолотого кофе, 1 щепоть корицы, 1/4 стакана измельченного корня имбиря. Все ингредиенты соедините, распределите по воспаленному суставу, зафиксируйте пищевой пленкой и плотной тканью. Оставьте на 30-40 минут.
  • Смешаем 1 ч. л. молотого растения, 2 ст. л. жидкого меда, 2 измельченных чесночных зубца и половинку чайной ложечки имбиря, распределим по больному суставу, зафиксируем бинтом и слоем плотной ткани. Оставим на 2 часа.
  • Компресс с выраженным противовоспалительным действием готовится так. Берется по 1 ч. л. золотого порошка, поваренной соли, коричного порошка, смешивается с 1 ст.л. растительного масла и 2 ст. л. молотого кофе. Все тщательно перемешивается, наносится на больной сустав и фиксируется бинтом, а сверху – теплой шалью или шарфом. Время воздействия – 2 часа. Рекомендованный курс терапии составляет 7-10 дней.

По отзывам докторов, куркума для суставов противопоказана к приему внутрь в следующих случаях:

  1. Заболевания желчного пузыря, сопровождающиеся образованием камней. Прием этого активного средства может повлечь неконтролируемый вывод камней и песка, эмболию желчных проходов, критическое состояние пациента.
  2. Период беременности и грудного вскармливания.
  3. Заболевания, связанные с пониженной кровесвертываемостью, послеоперационный период. Имейте в виду, что пряность способна разжижать кровь, при таких обстоятельствах велик риск открытия кровотечений.

Отзывы

Люди, которые пробовали куркуму для суставов, отзывы пишут обнадеживающие.

Елена Семеновна, 49 лет: «От своего застарелого артрита по типу подагры испробовала массу препаратов, в том числе по очень высокой цене. Все, к сожалению, с переменным успехом – шишка то становилась меньше, то мучила меня с удвоенной силой. А недавно сосед увидел мои страдания и порекомендовал пить молоко с куркумой и делать компрессы на ее основе с имбирем или кофе.

Я попробовала сразу 2 средства – и для приема внутрь, и для наружного применения. Уже спустя неделю воспаление спало. Говорят, такой компресс больше 8 дней нельзя, поэтому теперь только пью золотое молоко. Но как хорошо это подручное средство снимает воспаления и боль! Важно только при этом правильно питаться и не допускать переохлаждения. Доктор подтвердил – улучшения явные».

Тетефон: 8 918 843 47 72

Многим гурманам достаточно хорошо известна специя куркума. С давних времен эта пряное растение использовалось не только в кулинарии, но и в качестве незаменимого лекарственного средства. Древнеиндийские целители использовали куркуму в качестве антибактериального, противовоспалительного, обеззараживающего и анальгезирующего средства.

Хорошо известно, что пряность является мощным детоксикантом и антиоксидантом, стимулирует метаболические реакции и оказывает усиленное желчегонное действие. Использование куркумы в качестве целебного средства оказывает оздоровительный эффект на органы ЖКТ, оказывает гепатопротекторное действие, улучшает работу пищеварительной системы и стимулируется рост полезной микрофлоры кишечника.

Куркума или турмерик — многолетнее растение из семейства Имбирных. Растение достигает в рост одного метра, имеет длинные, яйцевидные листья темно — зеленого цвета. Цветы растения бывают фиолетового цвета, но не образуют семян. Размножение растения происходит корневищами, которые имеют форму клубня.

Куркума имеет множество видов, однако только три из них используют в кулинарии. Это следующие виды:

  • куркума длинная, которая предназначена для приготовления приправ, пряностей и специй;
  • куркума ароматная широко применяется при изготовлении кондитерских изделий;
  • куркума цеодария используется в виде мелких кусочков в приготовлении ликеров.

Есть еще четвертый вид- куркума круглая, которая не используется в пищу, из нее готовят технический крахмал.

Родина растения — полуостров Индостан, где оно произрастало с давних времен. Все три пищевых вида куркумы иногда называют индийским шафраном. А корень растения за пределами Индии является дешевым заменителем шафрана, который использую для приготовления блюда карри. Карри приобретает характерный желтый цвет, что является его визитной карточкой.

Рецепты для чистки суставов

alt

Куркума и перец

Куркума при ревматоидном артрите рецепт

Под выражением «чистить суставы» подразумевают период ремиссии хронического заболевания и процесс обновления хрящевой структуры суставных поверхностей. Ускорить регенерацию помогут компрессы из золотой пасты с перцем, местные средства с добавлением куркумы и кофе.

Для запуска восстановительных процессов рекомендуется наносить местные средства в течение 2–3 недель. Курсы делать 3–4 раза в год.

Внутрь рекомендуется употреблять кефир с куркумой, золотое молоко. В составе этих рецептов (кроме куркумы) присутствует молочный продукт с кальцием, из которого формируется коллаген.

Итоги

  1. Куркума – полезная для суставов специя, обладающая обезболивающим и противовоспалительным эффектом. В составе содержится большое количество антиоксидантов.
  2. Приправа используется в качестве компрессов для больных суставов. Есть рецепты для внутреннего и наружного применения.
  3. Черный перец повышает биодоступность куркумы.
  4. Специя в рецептах сочетается с медом, имбирем, корицей, чаем, кефиром.
  5. При острых патологиях ЖКТ, сахарном диабете, приеме антикоагулянтов употребление куркумы запрещено.
  6. При артрозе рекомендуется употреблять куркуму с медом (золотое молоко), чай из куркумы и кефир с куркумой.
  7. При артрите рекомендуется накладывать компрессы с золотой пастой, пить настойку. Эффективен чай из куркумы с добавлением меда.
  8. Для избавления от болей используются компрессы с добавлением золотой пасты, перца, чеснока и меда. Внутрь следует принимать чай из куркумы с добавлением меда и имбиря.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*